- 镇江湖北商会和丹阳餐饮协会副会长单位三倍智能厨房设备有限公司近日在丹阳公司总部举办了“三倍厨师俱乐部厨艺竞技赛”活动。【详细】
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11月25日
- 三倍厨师俱乐部第三届菜品交流首届冷菜交流22日在农商批发大市场内成功举行【详细】
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4月25日
- 本期“家有厨神”采访人物胡洪军展示的特色菜是“招牌地锅鸡”。【详细】
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1月31日
- 邹银是丹阳中专的一名烹饪女教师，具有中式面点技师、中式烹饪高级技师的职称，邹老师对美食有着与生俱来的热爱，从小就喜欢在厨房跟着父母学厨艺，从职业中专烹饪专业对口高考考取了扬州大学，在大学时她跟着老师勤学苦练，并参加了北京奥运会餐饮志愿者，毕业后回母校做了一名烹…【详细】
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11月29日
- 本期“家有厨神”采访人物邓满飞展示的是特色湘菜“辣炒牛肉”。【详细】
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11月22日
- 吴志国，吴氏生态甲鱼创始人，从事龟鳖产业多年，致力于甲鱼生态养殖技术，自创《吴氏生态甲鱼饲料配方》获国家专利，饲养的生态甲鱼被誉为“中国名鳖”称号，还注册了“丰洛”牌生态甲鱼商标【详细】
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11月15日
- 谈芝芬，从一名下岗工人到在西环路上创办全国第一家“火星人集成灶”加盟店，并荣获全国销售冠军。【详细】
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10月25日
- 55岁的苏州人陆林福，现为华都锦城物业公司员工。陆林福也和许多苏州男人一样会做一手苏州家常菜。【详细】
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8月30日
- 本次“家有厨神”采访人物徐网锁展示的菜肴是“红烧鳊鱼”。【详细】
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7月12日
- 丹阳中旅总经理顾俊叶，一名文青旅游商人。他曾经当过印刷工人、做过贸易，后来选择自己喜欢的旅游职业，办起了旅行社。初学烧菜，他完全是为了烧给父母亲吃，他年迈的父母总是称赞他的菜“味道好”，后来他也烧给他…【详细】
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7月5日
- 在双井巷小区，社区群众都知道，这里有一对“琴瑟和谐”的老夫妻王英浩和孙秀珍，他们已相濡以沫携手走过了57年。王英浩是我市著名的书法教师和书法家，王英浩在数十次书法大展中屡屡获奖。【详细】
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6月28日
- 本期“厨神”：束鹂。今年36岁，原来在眼镜公司上班，因为厌倦了坐办公室，后来成了御珑湾人气龙虾店“虾忙活”里的员工。【详细】
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6月21日
- 本期“厨神”：吴红凤，司徒镇东风村村民。作为一名农村家庭主妇，曾在城里的医院当后勤工人，她知道街里人说的“农家菜”与“农民家里自己烧的菜”并不是一个概念。“农家菜”不仅要新鲜、绿色，还要色香味俱佳。【详细】
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6月14日
- 本期“厨神”：彭林云，出生于皮鞋之乡陵口镇。作为本次“家有厨神”采访人物彭林云展示的菜肴是“干烧带鱼”。【详细】
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5月31日
- 作为本次“家有厨神”采访人物，张豪展示的菜肴是“酒香鸡翅”。【详细】
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5月24日
- 本期“厨神”：林云华，雨之林茶餐厅负责人。出生于江南古镇延陵的林云华20多岁时嫁入了一个清贫而又充满励志故事的家庭。【详细】
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5月17日
- 作为本次“家有厨神”采访人物，吴勇此次要展示的菜肴是“酱汁鲫鱼”。【详细】
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4月26日
- 马路边热腾腾的烤红薯不知道刺激了多少人的味蕾，勾起了多少人的回忆。【详细】
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12月31日
- 自从家里有了孩子，一些家长洗碗的时候都很小心，生怕洗洁精没有冲干净从而影响了孩子的健康，今天，小编和您分享几种洗得干净又环保的洗碗方法。【详细】
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11月12日
- 豇豆摊饼趁热吃时最好吃，香味扑鼻、松软可口。【详细】
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10月14日
- “因为我做的酸辣黄瓜这道菜，我其中一个朋友至今还叫我‘仙女’，因为我学做的这道酸辣黄瓜不仅好吃，还好看，真正做到了‘秀色可餐’。甚至还有朋友到我家来吃的时候，看着太好看舍不得吃。”【详细】
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9月24日
- 中秋刚过，许多家庭中，节前屯下的月饼却活生生被打入了冷宫。高糖、高油、高热量让月饼实在是难以招人喜欢。【详细】
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9月20日
- 吕城猪油糖团子是吕城的传统食品。现吕城大小饭店都制作猪油糖团子，随做随吃。猪油团子趁热吃润滑可口，粘软香甜。【详细】
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8月5日
- “其实我的拿手菜不多，这个鱼香肉丝还是我在网上搜的做法，但是第一次做鱼香肉丝就得到了家人和朋友的肯定，我感觉到前所未有的开心。”【详细】
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7月30日
- 炎炎夏日，心情随着一路狂飙的高温而节节败退，很容易陷入燥热的状态。此时，来一杯清凉饮品是消暑的不错选择，让自己的身心恢复平静。【详细】
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7月29日
- 猪肉切小丁，加少量水手打发粘，鱼肉切小丁手打发粘，加山芋粉、葱、姜、盐、酒、少许鸡蛋等作料和匀手打发粘，做成狮子头状。
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6月10日
- 本期大厨：许腊春
就职酒店：丹凤迎宾楼
拿手好菜：秘制肉酱焗杏鲍菇、荷叶牛排。【详细】
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10月31日
- 清蒸大闸蟹，是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富，属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。不过，吃螃蟹也是有很多学问的，从挑，到做，再到吃，这其中有很多门…【详细】
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10月10日
- 十多年来，我一直坚持以“听得懂，记得住，用得上”的九字教学方法，引来了一批又一批学员。有的在烹饪班连续学了5~6年。为什么能这样深受大家重视与喜爱呢？主要是在学习烹饪技术的同时又获得了不少养生与保健知识…【详细】
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9月12日
- 本期大厨：赵燕平 就职酒店：宝得隆酒店 拿手好菜：生焗千页豆腐、霸皇海鲜一品鲜【详细】
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8月29日
- 本期大厨推荐：黄金韭菜夹,主料：面粉、玉米面适量,调料：韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳、盐、味精、香油、食用油、清水【详细】
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8月22日
- 皇塘明都大酒店位于皇 塘集镇中心，总建筑面积3000余平方米。创建20余年来，酒店不断研制创新各类菜肴，推出了适合各种食客口味的家常菜、创新菜和各类名点。【详细】
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7月25日
- 本期大厨：杨军，就职酒店：土灶世家。拿手好菜：麻球鹿柳、碳烤牛蛙。【详细】
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7月18日
苏公网安备 32118102000121号
