滋滋作响的油锅，是他无声世界里最响亮的希望

听障人士周水平的夜市人生：

滋滋作响的油锅，是他无声世界里最响亮的希望

图为周水平和妹妹在摊位上忙碌着。记者 王丹 陈晓玲 摄

本报记者 王丹 陈晓玲

晚上十点，开发区吾悦广场金街的灯光次第熄灭。“滋滋”的油声渐止，奶酪炸猪排摊主周水平利落地收拾着摊位，妹妹将剩余食材仔细收进冰箱，外甥女小心抱着书包静立一旁。三人骑着电动车，沿着夜色驶向十五公里外的陵口折柳——这段归途，是一天忙碌的终点，更是平凡生活中最踏实的相伴。

今年45岁的周水平是陵口折柳人，出生时的一场意外损伤了他的耳神经，从此世界一片寂静。从特殊教育学校高中毕业后他独自闯荡，生活却接连给他出难题：离异后独自抚养读初二的孩子，母亲曾因口腔癌手术身体虚弱。他始终秉持“不能再给父母添负担”的信念，独自扛起所有。

可单靠一份工作，很难撑起一个家的开支。周水平白天在超市上班，从早上七点忙到下午三点，每月收入仅够维持基本生活。看着孩子渐渐长大，学费、生活费不断增加，他心里着急，开始琢磨着“多挣点钱”。一次下班路过夜市，看着热闹的摊位和来往的人群，他萌生了创业的念头：“白天在超市上班，晚上摆夜市，时间能错开，还能多一份收入。”

但听力障碍和时间紧张，成了他创业路上的两道坎。与人沟通只能靠写字或手势，备食材也需要大量时间——超市下班后，他根本来不及独自完成从采购到预处理的所有工作。就在周水平犯难时，妹妹主动站了出来：“你放心上班，食材的事交给我。”

从此，兄妹俩形成了默契的“协作模式”：每天上午，妹妹会提前去菜市场挑选新鲜食材，回家后清洗、切菜、腌制，把一切准备妥当；下午放学的点，她先去学校接自己的孩子，再带着孩子赶到夜市摊位与哥哥周水平一起出摊。“妹妹比我还累，有时候忙得连饭都顾不上吃。”说起妹妹的付出，周水平为记者打了这行字。

外甥女的懂事，更成了摊位旁的一抹温暖。知道舅舅和妈妈忙碌，她从不在摊位前吵闹，每天晚上都带着作业本，借用对面店铺门口的桌椅，借着店里透出的灯光写作业。“店铺老板人好，知道我们的情况，从来没说过什么。”周水平用手机打字告诉记者，有时候顾客看到孩子认真的样子，还会特意放轻脚步，这份不经意的善意，让他心里暖暖的。

商场的体谅，也给了周水平莫大的支持。当负责人了解到他的情况——听障、独自抚养孩子，还要兼两份工后，不仅主动为他减免了部分房租，还打破了“房租按年缴纳”的常规，允许他按月支付。

如今，周水平的夜市摊位已经营了两个多月，凭借食材新鲜、价格实惠，积累了不少回头客。他还打出“拍摄奶酪炸猪排发布小红书和抖音，点赞超过1000，评论满200，免费吃半年炸芝士”的活动，不仅吸引了顾客，更在网络上收获了许多市民的鼓励。

每天从超市到夜市，从丹阳到陵口折柳，周水平的生活被填得满满当当，他却从不言累，他用坚韧扛起了生活的责任，而妹妹的帮扶、外甥女的懂事、商场的善意，就像一束束微光，汇聚成温暖的力量，陪着他在平凡的日子里，一步步往前走。