小龙虾上市尝鲜正当时

本报讯(记者 郭淑)阳春三月,气温回暖。作为夜排档必不可少的美食——小龙虾,眼下已经按捺不住“蹦”上餐桌,微信朋友圈也掀起了第一波“小龙虾风”。那么,小龙虾价格怎样?销量如何?近日,记者进行了探访。

26日,在新欣市场水产区,记者看到,一只只小龙虾正在大盆里“张牙舞爪”地挥舞着大钳子。摊主吴师傅告诉记者,现在龙虾还没有大量上市,所以价格偏高,个头大一点的龙虾要60元左右一斤,最近只有少量市民前来购买尝鲜。

“由于今年春节期间天气晴朗,小龙虾蜕壳时间早,所以上市的时间比往年提前了。”至于何时能够大量上市,吴师傅说:“得看天气情况,往年一般是在五六月份。”

当天晚上6点多,记者来到一家小龙虾餐饮店,看到里面已经座无虚席。“最近店里生意十分火爆,今天980斤龙虾已售罄。”该店老板告诉记者,目前小龙虾供应充足,基本能满足市民尝鲜的需求。

记者注意到,该店招牌十三香小龙虾的抢购价为158元六斤,但没有明确标明小龙虾的规格大小。“相比龙虾的大小,现在顾客更在乎尝鲜的性价比,后续等龙虾大量上市后,大家就可以大快朵颐了。”该店老板说道。

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