夜淘超市打折生鲜成年轻人消费新时尚

夜淘超市打折生鲜成年轻人消费新时尚

注意理性看待适量购买，坚守食品安全优先原则

图为超市打折售卖的猪筒骨。 记者 姜康 摄

本报讯 （记者 姜康）夜幕降临，不少市民结束一天工作，选择前往超市采购。随着盒马NB、奥乐齐相继进驻我市，一股“夜淘打折生鲜”的新风尚在本地年轻人中流行起来。每晚8点半之后，两家超市陆续开启生鲜日清折扣模式，冷鲜肉、烘焙面包、熟食、果切等商品迎来优惠，不少上班族特意等到此时到店挑选，用实惠价格采购当日食材。

晚上9时许，记者来到位于金鹰的奥乐齐，看到生鲜区、烘焙区人流明显增多，其中大多是年轻上班族。工作人员陆续为日配商品贴上黄色折扣标签，生鲜肉类、现烤面包、盒装熟食普遍实行八折优惠。一款原价7.29元的冷鲜猪筒骨，打折后售价仅5.83元，吸引不少顾客驻足挑选。

“这些生鲜当天必须清售，品质有保障，价格还划算。”正在挑选筒骨的市民小陈告诉记者，自己家住附近，工作日下班吃完晚饭，就准时过来“蹲折扣”。相比菜市场，超市冷鲜产品包装规范，晚间折扣后性价比很高，面包、沙拉可以当作第二天早餐。

“不是买不起正价商品，而是精打细算更有成就感。”市民王女士经常和朋友结伴晚间逛超市，她向记者展示购物袋里的打折吐司、冷鲜猪肉，表示社交媒体上不少网友分享超市晚间采购攻略，大家互相交流哪些品类折扣力度大，慢慢形成了固定的“夜淘群体”。她坦言，热门打折商品十分抢手，来晚容易被挑选一空。

超市工作人员介绍，冷鲜肉、烘焙、即食熟食保质期短，门店实行日清制度，每晚8点半启动首轮折扣，优先八折促销剩余商品。推出晚间折扣，一方面减少生鲜损耗，另一方面也契合年轻人追求性价比的消费需求。相较于中老年群体习惯白天买菜，年轻上班族时间受限，晚间折扣刚好匹配他们的作息。

记者走访发现，这种晚间抢购模式，折射出当下年轻人理性务实的消费观念，“该省省、该花花”成为不少人的消费准则。

不过，需要注意的是，晚间低价折扣容易引发消费冲动，而冷鲜肉、现烤面包、绿叶蔬菜等生鲜食材保鲜周期极短，市民采购时务必结合自身用餐需求，适量购买，避免食材过期变质造成浪费，坚守食品安全优先原则。此外，打折商品同样享受正规售后保障，市民采购后记得保留购物小票和付款凭证，一旦发现食材变质、质量不达标等问题，可及时与门店沟通协商，依法维护自身消费权益。