本报讯 （记者 王晶）自带食材进餐厅，在很多地方是被明确禁止的。然而，市民王女士近日在开发区一家猪肚鸡火锅店的一次“自带香菜”经历，却让她感受到了满满的诚意与温暖。店家的处理方式，也获得了不少食客的点赞。
上周末，王女士和家人来到位于开发区的一家猪肚鸡火锅店用餐。入座后，王女士没有急着点菜，而是从随身的袋子里掏出了一把香菜——这是她特意从附近超市买来的。
“我特别喜欢吃这家的猪肚鸡，但前两次来，店里都不提供香菜。吃火锅没有香菜，我总觉得少了点灵魂。”王女士笑着解释。于是，这一次她决定“自力更生”，自带香菜解解馋。
入座后，王女士拿着这把香菜，请店员帮忙洗一下。这一举动引起了店主的注意。不一会儿，店主亲自端着一盘已经洗净、切好并整齐装盘的香菜走了过来，并微笑着询问情况。随后，王女士有些不好意思地道出了原委。
让王女士意外的是，店主一听，立刻认出了她：“上次就是您跟我们提的意见，说店里应该配香菜，对不对？您提完之后，我们马上就做了改进，菜单上已经加上香菜了！”
原来，王女士此前两次用餐时，都曾向店员建议增加香菜选项。店方当时就把这条建议记录下来，并很快落实到位。只是王女士这一次来得匆忙，没有注意到菜单上的变化。
得知事情原委后，店主不仅没有责怪王女士自带食材，反而连连致歉：“是我们的服务没做到位，让您费心自己带香菜了。”随后，店主还专门赠送了一道店内特色小吃，既是表达歉意，也是感谢王女士的真诚建议。
“本来还有点担心会被拒绝或者被说两句，没想到店主这么暖心。”王女士感慨道，现在很多餐厅动辄“禁止自带酒水”“谢绝外带食品”，消费者的选择空间越来越小，而这家店不仅虚心听取顾客意见，还能马上改进，并用实际行动表达感谢，“这样的店家，让人觉得很贴心、很被尊重。”
店主表示，顾客的每一条建议都是店铺进步的宝贵财富，欢迎广大食客继续“挑刺”“提意见”。
“宠粉”不是口号，而是细节里的诚意。一次自带香菜的小插曲，折射出一家小店的经营智慧：尊重顾客、倾听声音、快速行动。
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