夫妻俩食用路边“黄花菜”双双入院

夫妻俩食用路边“黄花菜”双双入院

医生：这并非黄花菜而是大花萱草，有毒切记勿摘勿食

图为司徒镇生态大道两侧盛开的大花萱草。记者 王国禹 摄

本报讯 （记者 王国禹）“这种植物长得和黄花菜一样，没想到竟然有毒！”回想起这种“黄花菜”，刚出院不久的张女士仍心有余悸。原来，张女士这次住院正是因为误食了路边的“黄花菜”，她希望用自己的遭遇给大家提个醒。

日前，司徒镇吴塘村村民张女士路过生态大道时，发现道路两侧长有一簇簇的橙黄色花朵。“这应该就是我们常吃的黄花菜呀！”她这么想着，便采摘了好多带回家。当天晚上，张女士就用“黄花菜”做了一道美食和老伴共享。谁知，饭后不久，夫妻俩开始上吐下泻，并伴随着头晕，老伴立即拨打了120急救电话。“你们吃的不是黄花菜，而是和它相似的大花萱草，这种植物花有毒。”听了张女士的描述，医生明白了夫妻俩中毒的原因。好在处理及时，二人第二天便脱离了危险。

昨日上午，记者来到司徒镇生态大道，在南岗村东侧路段，看到一种像黄花菜一样的黄花正争相吐艳。就在记者拍摄时，一位女士手拎方便袋将路边绿化带里的黄花一朵一朵采摘下来。她对记者说：“这叫‘黄花菜’，摘回家用开水焯一下，然后凉拌或炒肉，味道没话说。”随后，记者告诉她，这种植物不是黄花菜，而是和黄花菜长得很相似的另外一种植物花，有毒不能吃。听了记者一番解释，这位女士才不情愿地丢弃了采摘的黄花。

据园林管理部门工作人员介绍，此花名叫大花萱草，在我市乡村一些道路的两侧以及城区部分绿化带里有种植，其与食用的黄花菜同属百合科，是黄花菜的“近亲”，但颜色比黄花菜更鲜艳。大花萱草含有一种叫“秋水仙碱”的毒素，食用后会对肠胃及呼吸系统产生刺激，一般表现为嗓子发干、恶心，少数有腹泻甚至便血现象。此外，绿化用的大花萱草为了防虫还会被定期打药，可能残留大量有毒物质，切勿食用。