
图为市民购买的牛奶果。 记者 姜康 摄
本报讯 (记者 姜康)奇异莓、九月瓜、牛奶果、鸡蛋果……近期,一批外形特别、名字新奇的小众鲜果在社交平台热度走高。和常见水果不同,这类猎奇鲜果在我市线下水果店铺货不多,不少年轻人开启尝鲜打卡模式。
记者走访市区多家水果店看到,店内主力仍是苹果、柑橘等大众水果,网红小众鲜果大多只是少量备货,不少门店甚至没有上架。个别设有网红果专区的店铺,货架上也只有软枣猕猴桃等少数几款,九月瓜、牛奶果、龟背竹果等品种很难见到。
“店里这类果子进得很少,问的人有,但拿货风险大,损耗高,卖不动容易亏本。”城区一家水果店的店主王毅告诉记者,小众鲜果受众窄、价格高,加上很多品种保鲜期短,线下不敢多囤,“经常有年轻人刷到短视频,专程过来找九月瓜、牛奶果,我都跟他们说,店里没货,大多是网上产地直发的,建议他们线上找找。”
线下货源有限,网购就成了年轻人解锁新奇水果的主要方式。市民小徐是一名“水果尝鲜爱好者”,刷到平台上的试吃视频后,她常常直接在电商、直播店铺下单。“之前想找九月瓜、牛奶果,跑了好几家水果店都没找到,网上选择就很多,产地直发,开箱还能拍照片、剪短视频发社交平台。”小徐说,虽然不知道合不合口味,但就是想体验不一样的味道,少量买来打卡。
“我身边不少朋友都是从网上买这些小众果子。”“95后”市民小周告诉记者,他前不久网购了鸡蛋果,收货之后才知道,市面上还有蛋黄果也被商家叫作鸡蛋果,一不小心就容易混淆。他觉得,网购的优势是品种丰富,但缺点也很明显,看不到实物,成熟度没法当场判断,遇到磕碰、坏果,还要和商家沟通售后。
果品批发商介绍,短视频、小红书的开箱测评、试吃分享,是小众鲜果出圈的重要原因。打卡、尝鲜、社交分享,构成了年轻人的消费逻辑。不过因为产量不稳定、冷链成本高,线下流通体量小,大多货源直接走线上渠道送到消费者手中。
业内人士提醒广大市民理性尝鲜。小众鲜果普遍产量低、运输成本高,售价偏高,不要跟风大量下单;线上选购时优先选择资质齐全、支持坏果理赔的商家,收货第一时间开箱检查;购买九月瓜等山野品类,认准人工培育品种,切勿购买野生果子,防止误食有毒品种;过敏体质人群第一次食用,务必少量试吃。
















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