图为水产经营者正在为顾客挑选大闸蟹。记者 姜康 摄
本报讯 （记者 姜康）金秋十月，正是大闸蟹肥美上市的黄金时节。随着本地大闸蟹大批量成熟上岸、集中铺货，本地水产市场大闸蟹售价迎来明显回落，告别上市初期的高价态势。中小规格螃蟹价格亲民，中大规格蟹价大幅下调，不少市民趁鲜选购，家门口的平价蟹味，让秋日餐桌幸福感满满。
昨天上午，记者走访多家水产市场了解到，当前本地大闸蟹货源充足，供货量持续攀升，市场价格呈稳步下降趋势，不同规格螃蟹性价比显著提升。其中，2两左右规格的大闸蟹，零售价已降至10元一只，性价比突出，成为市民日常尝鲜的首选。而深受消费者喜爱的3.5两中大规格精品大闸蟹，价格降幅尤为明显，从上月35元一只，回落至如今25元左右一只，降幅超三成。
“这段时间本地蟹大量上市，货源多、流通快，价格自然就降下来了。”经营水产生意多年的门店老板吴林向记者介绍，每年中秋、国庆过后，本地大闸蟹就进入集中上市高峰期，也是全年价格最实惠、品质最稳定的阶段。他说，上市初期多为早熟蟹，产量少、成本高，售价偏高；随着近期批量成熟出栏，市场供需趋于平衡，价格持续走低。“对比上个月，中大规格螃蟹降价最明显，门店客流量也涨了不少，不管是家庭日常食用，还是送礼备货，顾客都愿意现在入手。”吴林说道。
价格亲民的大闸蟹，也点燃了市民的消费热情。记者在水产市场看到，多家水产摊位前围满选购的市民，挑蟹、称重、打包，消费氛围火热。市民王女士告诉记者，往年这个时节大闸蟹价格偏高，舍不得经常吃，今年价格大幅回落，终于能实现“吃蟹自由”，“2两的螃蟹10元一只，性价比很高，买几只回家清蒸或者做香辣蟹，一家人都爱吃。”
前来选购的市民张先生也表示，自己偏爱肉质饱满的中大规格大闸蟹，上月价格偏高一直没入手，如今3.5两的螃蟹降至25元一只，十分划算，“现在的大闸蟹膏黄饱满、肉质鲜嫩，正是最佳食用期，价格还实惠，一次性多买一些，既能当下解馋，也能囤着慢慢吃。”
据了解，目前本地大闸蟹长势优良、产量充足，后续一段时间货源将持续稳定供应，价格大概率保持亲民水平，不会大幅上涨。业内人士同时提醒，眼下是品尝大闸蟹的黄金窗口期，本地蟹新鲜度高、性价比优，市民可放心选购尝鲜；建议挑选时优先选择鲜活螃蟹，务必彻底煮熟，兼顾口感与食用安全。
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