
图为炒货店售卖的开心果。记者 陈晓玲 王丹 摄
本报讯 (记者 王丹 陈晓玲)近期,坚果市场迎来价格波动,市民日常消费的网红坚果开心果持续涨价,成为近期民生消费热点。昨日,记者走访多家炒货门店、大型商超发现,今年以来开心果售价接连上调,相较夏季、年初价格涨幅明显,不少市民直呼“吃不起”。
记者先后走访吾悦广场、金鹰购物中心及城区多家连锁炒货店,核实最新售价。在吾悦金街一炒货店铺,店员介绍,开心果价格经历了两轮上涨:今年夏季售价仅68元/斤,中途上调至78元/斤,目前最新零售价已涨到88元/斤。
在金鹰一炒货店,开心果涨价幅度同样明显。此前常年售价88元/斤的精品开心果,现已统一调整为99元/斤,创下近年价格新高。
多家炒货店店主均证实,开心果从今年前两个月开始持续涨价,且货源进价一直在走高,终端售价只能随市场同步上调。
谈及本轮持续涨价的原因,业内从业者介绍,开心果高度依赖进口,今年海外主产区减产,原料采购成本上涨,成本传导至终端,带动零售价格持续攀升。
“往年秋冬坚果旺季才会小幅涨价,今年从年初就开始涨,一路涨不停。”城区一家炒货店的店主无奈表示,自己也只能跟随行情调价,近来不少老顾客反馈价格太贵、减少购买量。
记者随机采访市民了解到,开心果是秋冬年货、日常追剧的热门坚果,口感酥脆、受众广泛,但持续涨价后,不少市民选择理性消费,减少采购量,或选择其他坚果替代。
针对后续价格走势,商家普遍预判:临近秋冬消费旺季,叠加海外货源短期内难以缓解,开心果高价行情或将持续一段时间,短期内大幅降价可能性较小。同时,商家也提醒广大市民,选购开心果尽量选择正规商超、门店,留意果品新鲜度、有无漂白、空壳变质情况,理性按需购买,避免盲目囤货。
















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