图为市民在鸡蛋批发店内挑选采购。记者 马骏 摄
本报讯 （记者 马骏）十月金秋，市民餐桌迎来实惠利好。记者近日走访市场了解到，我市鸡蛋价格继节前持续走高后，近期迎来明显回落，从此前每斤6元左右的高位，回落至4元出头，告别高价行情，重回亲民“平价时代”，市民日常采购、家庭消费压力减轻。
昨日下午，记者在丹阳农商批发大市场的一鸡蛋批发店看到，成堆蛋托整齐码放，新鲜鸡蛋备货充足，店主正忙着分拣装袋，不少市民驻足挑选。店主介绍，短短一个月时间，鸡蛋价格出现明显下行走势。9月上旬，受市场供需影响，本地鲜蛋零售价一度突破每斤6元，不少市民直呼吃不起，被戏称为“火箭蛋”。进入10月，尤其是国庆假期过后，蛋价持续稳步回落，目前市场普通鲜蛋零售价普遍在4.2元至4.5元每斤，品质更佳的精品土鸡蛋的价格也同步下调，降幅十分可观。
“最近鸡蛋便宜不少，每次买菜都会多买一些。”正在市场选购鸡蛋的市民王女士告诉记者，家里日常早餐、家常菜都离不开鸡蛋，之前价格偏高时都会按需少量购买，现在价格回落，不仅日常采购更划算，还会用来做蛋羹、糕点、卤蛋等家常菜，性价比大幅提升。不少受访市民均表示，蛋价回落贴合民生刚需，切实降低了家庭日常伙食开支。
城区一家生鲜超市的工作人员告诉记者，此次蛋价回落并非短期波动，是供需市场调整的正常结果。入秋后，气温适宜，本地及周边禽蛋养殖场蛋鸡产蛋量稳步回升，市场鸡蛋供货量大幅增加，货源储备充足、供应稳定。同时，国庆假期集中消费热潮褪去，餐饮门店、食品加工企业集中备货需求回落，市场呈现供大于求的态势，直接带动蛋价持续降温。
记者了解到，近期全国鸡蛋市场整体呈现降价趋势，多地蛋价从高位持续回调，跌幅明显。业内人士分析，短期内鸡蛋价格将保持平稳低位运行，大幅上涨的可能性较小。需要注意的是，鸡蛋属于日常刚需食材，常温、冷藏均可短期储存，市民可按需理性采购、适量囤放，避免大量囤积导致变质浪费，合理享受平价惠民红利。
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