体质虚寒者及糖尿病患者谨慎食用
图为水果店店员在给顾客切甘蔗。 记者 高欣 摄
本报讯 （记者 高欣）今年入秋后天气转凉较早，街头的甘蔗也比往年提前上市。
昨日，记者在市区多家水果店和摊位上看到，青皮、红皮甘蔗已摆上显眼位置，不少市民开始尝鲜这份属于秋天的“甜蜜”。与常见的红皮甘蔗相比，青皮甘蔗外形修长，表皮青绿泛黄，因口感更脆、汁水更足，受到不少市民青睐。
一水果摊摊主介绍，甘蔗刚上市几天，眼下单根青皮甘蔗售价18元，红皮甘蔗售价15元，“这些甘蔗都是广东品种，刚上市就卖得特别好，并且随着天气转凉，甘蔗的糖分还会进一步积累，口感将更加清甜。”
记者走访时发现，不少摊主提供“现砍现卖”服务，削皮、切段一气呵成。有店主介绍，今年甘蔗品质不错，不少市民买了直接啃，也有顾客选择榨汁。商家推出的鲜榨甘蔗汁，一瓶约500毫升，售价在15元左右，方便消费者直接饮用。
据了解，甘蔗具有清热生津的功效，适合口舌生疮、咽喉肿痛者适量食用，但需要注意的是，其性凉且含糖量较高，体质虚寒者及糖尿病患者应谨慎食用，不宜过量。
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