图为市民购买的某品牌泰奶。记者 姜康 摄
本报讯 （记者 姜康）近日，#喝完泰奶差点要见太奶了#话题冲上微博热搜，引发全网热议。曾经的小众街头饮品泰式奶茶强势走红，席卷茶饮消费市场。眼下，各大茶饮门店纷纷上架泰式奶茶单品，泰奶布丁、泰奶千层、泰奶蛋糕卷等衍生甜品层出不穷，掀起“万物皆可泰奶”的消费热潮。今年以来，凭借独特茶色、浓郁香料风味与丝滑醇厚的口感，泰奶火速出圈，赶超多款传统奶茶，成为茶饮界新晋顶流，深受学生、年轻上班族等群体的追捧。
昨日，记者走访多家茶饮门店发现，几乎所有门店均上线了经典泰式奶茶、泰奶柠檬茶等爆款单品。“泰奶自带独特香料气息，甜度更高、口感厚重，氛围感十足。”某奶茶店店员介绍，自6月以来，泰奶系列产品日均销量远超传统奶茶，成为多数消费者到店首选。
爆火的同时，泰奶也因极易引发身体不适被网友戏称“失眠神器”“能量炸弹”。不少市民饮用后出现失眠、心慌等症状。“我平时喝奶茶、咖啡都不会失眠，第一次喝泰奶后整夜睡不着，心跳明显加快。”上班族李女士表示，本想靠奶茶舒缓疲惫，反而影响睡眠，导致次日工作状态不佳。记者了解到，多数消费者为追求极致口感，饮用泰奶多选择全糖、正常炼乳配比，无形中加重身体代谢负担。
为何泰奶比普通奶茶更易引发不适？针对市民反馈的各类症状，记者采访了市云阳人民医院内科副主任医师李卫琴。李卫琴表示，泰奶原料与普通奶茶差异较大，风险也相对更高。传统泰奶采用细腻的泰式红茶粉冲泡，萃取后咖啡因、茶多酚溶出更充分，含量远高于普通奶茶。
据介绍，健康成年人每日咖啡因安全摄入量不超过400毫克，过量摄入会刺激中枢神经与心血管系统，引发神经亢奋、入睡困难、心慌手抖、头晕恶心等问题，长期过量摄入还可能诱发神经衰弱、心律失常，青少年及咖啡因耐受度低的人群不适反应会更为明显。
高糖、高脂是泰奶的另一大隐患。传统泰奶制作需添加大量炼乳、淡奶和糖浆，基础糖脂含量已远超国标饮品标准。一杯500毫升全糖泰奶，含糖量可达50至100克，远超人体每日推荐添加糖摄入量。长期过量饮用，易造成糖分堆积、引发肥胖，加重肠胃、肾脏代谢负担，升高血尿酸，增加痛风、代谢紊乱风险，同时还会损伤皮肤、诱发龋齿。
李卫琴提醒，网红饮品虽口感独特，但切勿盲目跟风、过量饮用。市民饮用泰奶可优先选择低糖、少炼乳的配比，避开傍晚、夜间饮用。青少年、孕妇、心血管疾病痛风及代谢疾病等特殊人群需尽量忌口，普通成年人也要控制饮用频次，切勿长期大量饮用，守护自身身体健康。
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