江苏兴化：把“烟火气”吃成非遗，将一桌早茶做成富民产业

2026-10-01 15:05|

来源：新泰州APP|

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清晨7点，里下河的水汽还未散尽，兴化金东门老街上已腾起一缕炊烟。养和园的雕花木门“吱呀”作响，老茶客拎着鸟笼踱进店内，刚出笼的蟹黄包透出金黄油润，烫干丝淋上麻油腾起热雾。这座被称作江苏“锅底洼地”的水乡古城，正用一席早茶，书写一段产业故事。

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