何以暑凉

核心提示: 如果我要说,我在夏天里可以不开空调,我想很多人听到了一定是很惊讶,感觉不可思议。有的人在听闻之后,琢磨一会儿,会想出一句话,舍不得电费?

■ 周竹生

如果我要说,我在夏天里可以不开空调,我想很多人听到了一定是很惊讶,感觉不可思议。有的人在听闻之后,琢磨一会儿,会想出一句话,舍不得电费?

还真不是。我要告诉他,我有很多的不开。

我在家里不开空调。我房间里的一台空调装了近二十年,用了不到三五回,开一次也仅用了一两个小时,从来没有整夜整夜地使用过。我在单位也不用开空调,单位是中央空调,制冷制热效果非常好,但我用不着。我到宾馆也不开空调,与很多人到了宾馆第一件事就是开空调,而且基本上是冬天高打夏天低打完全不同,我用不着。出租车上我也不需要。我会对司机说,空调我不需要,你如果需要你开。我不要但不限制别人。夏天大太阳下的汽车晒上几个小时,车内的温度突破五十度,坐到车内,椅子烫屁股,热气逼人。我也不需要开空调,打开车窗,汽车跑起来,风吹进来,几分钟之后高温降了下来,也就不热了。

天气热是真的,这些年来高温天气极值经常被突破,三十八九摄氏度已经不是罕见,四十摄氏度高温似乎每年也会盛情光顾,人们避之不及。不但中国,欧洲今年也是热浪滚滚。因为炎热,似乎中国空调也成了欧洲人最奢侈最不可缺乏的家用电器,一度被当作救命神器。

与高温天气相处真的就必须依靠空调吗?毫无疑问,必须且刚需。年轻人更不用说,夏天里可以没有吃没有喝没有玩,但是一不能没有空调,二不能没有网络。没有网络闷闷不乐,坐立不安,没有空调,大呼小叫,片刻不宁。

不光是年轻人,老年人也离不开。

年过花甲的石西风是我认识多年的熟人,只知道他过去抽烟喝酒很厉害,也知道他戒烟戒酒也厉害,说不抽不喝说到就可以做到。这一次和他结伴东北之行,朝夕相处,才知道他真正的伴侣并不是烟酒,而是空调和冰块。喝啤酒我们要的是常温啤酒,他要的是冰啤加冰块。到宾馆空调制冷要打到底,人在空调必须开。赤日炎炎似火烧的日子里,他最喜欢打着空调袒胸露背盖着被子睡大觉。我实在是被冷得吃不消,只能趁他熟睡之际把空调的温度调高一点。后来我才知道,他家里进入夏天,多层楼的空调就全部进入制冷模式,白天黑夜一刻不停连续一百二十一天。他告诉我,除了他需要空调的冰冰凉透心凉,家里的花花草草鱼虫猫狗也离不开空调的凉爽。

让我大开眼界。

炎夏消暑,除了空调难道就没有他法了吗?

未必。从前制冷老法有六必制。

一条年代旧弄堂。我总想起童年时穿堂而过的风。弄堂窄窄的,两边的墙壁被岁月浸得斑驳,青苔在砖缝里悄悄生长。太阳再毒,也透不过那层屋檐的遮挡,搬一把竹椅坐在弄堂口,穿堂风便丝丝缕缕地吹拂过来,带着老墙老砖老土的凉意,带着邻家井水的清冽。老人们摇着蒲扇,说着软软的吴语,日子便在这长夏村居风物幽幽中,慢慢悠悠地淌过去了。那凉,接地气的凉气,是有年头的泥土与老砖缝吐纳出来的。

一排高大梧桐树。丹阳南门大街、城河路、阜阳路都是梧桐路,枝繁叶茂,撑开一把把巨大的绿伞。午后最热的时候,走在树下,便像是走进了一座绿色的穹顶宫殿。蝉隐在枝叶深处,一声接着一声地唱,那声音非但不觉得聒噪,反而衬出一种幽深的静谧。树影斑驳,随风轻摇,地上的光阴便被拉得又长又慢,正合了那句“绿树阴浓夏日长”的意境。

一锅丹阳大麦粥。这是吾乡消夏的土法,解渴消暑,价廉物美,简便易行。从前的丹阳人一大早就会煮上一锅大麦粥,然后凉透了,从早喝到晚,解渴解饥,一物两用。早上出工的大人,中午回到家里,都会先喝上一大碗丹阳大麦粥,感觉必笃之荫。那股子凉意,从喉咙口一路熨帖到心窝里,暑气便消了大半。

一碗冰镇绿豆汤。比起大麦粥的质朴,绿豆汤更像是一道清雅的甜品。上好的绿豆,一颗颗碧绿莹莹,煮到刚刚软烂,沙沙的,却不脱壳。汤色碧清,不浑不浊,待凉透了,便端冰箱里镇着。午后醒来,端出绿豆汤,碗壁上凝着一层细密的水珠。喝上一口,清甜甘洌,仿佛整个盛夏的燥热,都被这一碗碧莹莹的汤水温柔地涤荡干净了。那凉意,是清澈透亮的,带着消暑的芬芳凉意。

一把手工纸折扇。我的案头常年搁着这样一把扇子,竹骨,素白的纸面,是教育界前辈陶正贤老师送我的自画扇。暑气逼人的时候便随手拿起来,缓缓摇动。这扇出的风,与电扇、空调制造出的冷气全然不同。它是柔和的,带着一丝竹纸的清香,一缕微风,不紧不慢,似有似无,那风才体贴地拂上面颊,像一句温存的耳语。手中这一把纸扇摇出的微风,徐徐而来,恰似一份闲适恬淡的心情。

一颗自然凉静心。古人说:“何以销烦暑,端居一院中。”以静制热,心静自然凉,这是消除暑热的最节俭模式,效能最大化,可以提高你对暑热耐受的能力。我常于午后,独坐窗前,眼前只有一株绿竹,一窗蓝天,几朵流云。抛开了俗世的焦躁与纷扰,让呼吸平顺下来,心神收敛进来。这时,便觉得窗下自有一缕清风,从心头悠悠拂过。所谓“眼前无长物,窗下有清风”,大约便是此般光景了。

一年四季,冬寒夏暑,大自然千万年演变,人类千万年适应,形成了人与自然的某种和谐。该热则热,该冷则冷,该适应也得适应。我总担心,空调模式过度地人为干预会不会打破人与自然的这种千万年平衡,过低过高地突破人适应自然温度的阈值,肉眼可见的是科技让人变得越来越娇惯和脆弱,让汗流浃背不常有,让四季恒温天天是,适度的舒适可以喜欢,过度的舒适未必可以,不是好事。潮涨潮落,云卷云舒,寒来暑往,昼夜交替,千百万年来大自然已为人类进化出了胜于AI调教的自然法则:人类所做的更多的是和自然和谐共生,而不是去和自然抗命不遵。适应自然的一条法则就是,一身筋骨,一身皮肉,要经得起寒来暑往的考验。

暑凉可以通过空调,对于很多人来说这是唯一的必选题。暑凉也可以离得开空调,这就是多选题了。心静了,皮糙肉粗了,天地间自有一份清凉为你而来。

责任编辑:周娜

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