河虾上市，120元一斤

河虾上市，120元一斤

市民直呼有点“吃不起”

图为市场摊位上售卖的新鲜河虾。记者 王丹 陈晓玲 摄

本报讯 （记者 王丹 陈晓玲）近段时间，时令河鲜河虾已陆续上市。昨日，记者走访城区多家农贸市场了解到，品相好的精品活河虾，零售价达到120元一斤，不菲的价格让不少想要尝鲜的市民望而却步。

记者在一家农贸市场的水产摊位看到，水盆里的河虾活蹦乱跳，通体透亮。摊主告诉记者，眼下正是河虾上市时节，但现阶段上市量不大，货源比较紧张。“个头大、鲜活度高的精品河虾，零售要120元一斤，规格小一些的价格会低不少。”该摊主坦言，虽然河虾味道鲜美，但因为价格偏高，多数市民只是少量购买尝鲜，大批量采购的顾客不多。

前来买菜的市民刘女士驻足询价后连连摇头：“河虾鲜是真鲜，但买上一小盘就要几十块，偶尔尝尝可以，经常吃实在有点舍不得。”不少市民表示，河虾是本地餐桌上的经典河鲜，白灼、油爆、做汤都很合适，但百元以上的价位，还是要掂量掂量再下手。

据业内人士介绍，河虾对水质要求高，养殖密度有限，产量不高，加上活虾运输过程损耗大，推高了市场售价。按照往年市场规律，随着后期货源逐步增多，河虾的价格有望出现回落。摊主建议，如果追求性价比，可以选择个头偏小的河虾，鲜味同样充足，更适合家庭日常食用。