线上热销中药月饼 食补概念不宜盲从

核心提示: 中秋临近,月饼市场迎来销售旺季。

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图为网购平台上多款主打药食同源、养生食补的“中药月饼”。

本报讯 (记者 马骏)中秋临近,月饼市场迎来销售旺季。不同于莲蓉、五仁等传统口味,今年添加茯苓、陈皮、黄精、石斛等药食同源食材的中药月饼在网络走红,成为不少年轻人尝鲜选购的对象。

记者在网购平台搜索“中药月饼”“药膳月饼”“养生月饼”关键词,桑叶茯苓月饼、荞麦山药八珍月饼、草本药食同源桃山皮月饼等多款产品映入眼帘。商家在商品封面直接标注“药食同源”“营养丰富”“轻负担”等宣传字样,部分还打出“糖友吃不升糖”的宣传口号。产品售价从二十余元到上百元不等,不少店铺显示销量达到数千甚至数十万件。但记者留意到,部分商品配料表、生产资质需要下拉页面才能查看,首页重点展示的多为养生营销话术。

随后,记者走访了市区多家大型商超、烘焙门店,发现货架上依旧以传统口味的月饼为主,药膳概念月饼现货难寻。

“刷短视频刷到这种中药月饼,宣传可以食补养生,就想着网购一盒尝尝。”市民刘女士说,自己原本期待月饼有调理身体的作用,可收到品尝后发现甜度依旧很高,草本味道比较清淡,更像是一款新奇口味的糕点。

也有消费者十分谨慎。市民张先生表示,家中老人患有慢性病,网上看到药膳月饼的宣传,差点下单购买,仔细阅读商品详情才明白,月饼只是普通食品,并非滋补保健品。

记者浏览网店商品页面注意到,不少商家打出“药食同源”“食补调养”等宣传话术。产品质量参差不齐,有的草本原料在配料表位置靠后,仅作为点缀调味。

如今,中药月饼并非孤例,中药奶茶、中药冰激凌、中药面包等网红药膳食品纷纷走红网络,不少消费者把它们当作日常零食,其中存在不少养生误区。对此,市中医院脾胃科副主任医师徐兵作出提醒:“并非含有药食同源原料,就适合所有人食用。”徐兵介绍,枸杞、黄芪、菊花、陈皮等原料都带有各自药性,黄芪偏温补,阴虚上火人群长期食用容易口干长痘;菊花性质寒凉,脾胃虚寒人群多食会引发腹痛腹泻,并非人人皆宜。

徐兵表示,要分清药食同源边界,只有列入国家药食同源目录的原料,才允许添加进普通食品,普通中药材严禁随意加入食品,市民网购时要仔细核对配料表。同时,还有几个食用避坑要点:不要把药膳类网红食品当成日常零食天天食用,即便属于药食同源,食用也要匹配个人体质;这类食品大多糖油偏高,草本有效成分有限,养生效果微弱,千万不能寄希望依靠它们治病;过敏体质、慢性病患者购买前务必仔细阅读配料;身体患病应当及时就医,不要依靠网红药膳食品调理。“药膳养生真谛,不是堆砌名贵食材,而是讲究辨证适配、适度食用。”徐兵说。

责任编辑:万韵菲

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