高价葡萄依然畅销，背后有何底气？

路边10元3斤，这家农场卖15元一斤

高价葡萄依然畅销，背后有何底气？

图为陶建辉在检查葡萄。记者 贺丽华 帅莹 摄

本报记者 贺丽华 帅莹

眼下正值葡萄大量上市时节，司徒镇淘驿家庭农场的6亩土地上，100余棵葡萄藤挂满沉甸甸的“阳光玫瑰”，果香四溢。市面上水果店的阳光玫瑰多售六七元一斤，路边摊更是推出“10元3斤”的低价，相比之下，该农场15元一斤的售价堪称高价。即便价格偏高，这里的葡萄依旧备受青睐、销路火爆。这背后究竟有何缘由？近日，记者前往实地一探究竟。

记者走进葡萄园，俯身抬头望去，一串串葡萄均套着纸袋。这层“保护衣”既能防范虫鸟啃食，又能保障果面光洁完好。园内，数名消费者正分散采摘着。“我们一行人专门从无锡赶来，去年在朋友家吃到过这里的阳光玫瑰，口感特别好，就留存了联系方式。来之前特意咨询过农场主，藤上的葡萄已经完成甜度检测，正是最佳采摘期。”一位采摘的女士介绍道，“这里的葡萄价格确实高出不少，但口感绝佳，是自然的清甜，吃起来完全不腻口。”

农场主陶建辉现场分享了采摘窍门：“采摘时可以先摘下果串最底部的葡萄品尝。葡萄果串的甜度呈自上而下分布，最底端的葡萄甜度达标，就说明整串葡萄已经完全熟透。大家日常在水果店选购，也可以用这个方法挑选。”实用的选果技巧让众人恍然大悟，纷纷点赞认可。

今年52岁的陶建辉是一名退役军人，退役后深耕农业，于2021年创办了淘驿家庭农场。农场除6亩阳光玫瑰葡萄外，还种植了9亩蟠桃，蟠桃上市期为6月底至7月底。今年，农场蟠桃在2026桃产业高质量发展技术交流活动中，经专家组品质性状鉴定，综合评定为“特级”品质。

“我的阳光玫瑰也曾获得镇江市农业农村局颁发的金奖荣誉证书。除了口感出众，果品安全品质更是重中之重，所有农产品检测指标均全部达标。”谈及价格差异，陶建辉坦言，想要压低售价并不难，只需一味追求产量即可，但他更看重口碑与回头客，始终坚持“品质为先、产量为辅”的种植理念。“我引进的是西北优质葡萄品种，从种植初期就获得镇江农科院、农业专家赵亚夫及其团队的专业技术指导。”为培育出优质果品，几年来陶建辉常年驻守农场，严格把控施肥、水肥管理等各个环节，让葡萄自然积累糖分、沉淀风味，“前两年是果树培育的关键期，我全程亲力亲为，每周定时施肥，逐株浇灌养护，像照料孩子一样用心打理每一棵葡萄树。”

虽说售价偏高，但陶建辉的葡萄从不愁销路。“我主要通过微信朋友圈、抖音等社交平台宣传推广，依靠过硬的果品品质积累了大批忠实客户，老客带新客，客源稳步增长。”陶建辉告诉记者，每到葡萄上市期，尤其是周末，不少镇江、苏州、无锡等周边城市的市民专程驱车前来采摘采购，北京等外地客户则通过邮寄方式订购。“今年气温偏高，葡萄产量较去年有所提升，总产量约18000斤，按照目前的销售势头，10月中旬葡萄下市前可全部售罄。”陶建辉信心十足地说道。

此外，每年葡萄成熟之际，陶建辉都会特意挑选一批品相上乘的优质葡萄，无偿送往吕城康福养老院。在他看来，一串串葡萄不仅是一年辛勤耕耘的成果，更是对老年群体的一份暖心敬意。“身为退役军人，骨子里始终想着要为社会多做些力所能及的事。”他朴实地说道。这份真诚纯粹的善意，让淘驿家庭农场的招牌，在金奖荣誉的光环之外，更多了一层温情的底色。