一塘套养两样宝 念活水产“增效经”

一塘套养两样宝 念活水产“增效经”

——看珥陵镇大施村如何创新虾蟹规模化套养模式

虾蟹规模化套养项目在珥陵镇大施村实施后取得良好成效。图为村党委书记、逸新水产养殖专业合作社负责人史群逸近日冒雨查看刚捕捞上岸的螃蟹生长情况。 记者 须俊 也平 摄

本报记者 蒋须俊 萧也平 通讯员 魏志敏

“我们180亩核心示范基地的‘阳澄湖1号’螃蟹活力满满即将完成最后一次脱壳，等到上市大量螃蟹单只规格能稳稳过半斤；新品种‘太湖3号’青虾也在持续不断往外销售，塘口还自繁出了不少小虾苗，一塘虾蟹健康高效套养，把水面效益实实在在翻了番，示范户跟着套养都能多赚钱。”8月15日，大雨连续不断，珥陵镇大施村逸新水产养殖专业合作社养殖基地内的规范化池塘水汽氤氲。村党委书记、合作社负责人史群逸撑着伞站在塘口，俯身翻看刚捕捞上岸的螃蟹与青虾，脸上满是喜色道出这番心里话。

大施村是珥陵镇有名的农业大村，全村不仅拥有6000多亩粮田，还有2600多亩沟塘水面，水产养殖根基深厚，全村诸多水产养殖户多年来一直守着传统四大家鱼过日子。早年在外工作的史群逸，眼见父亲常年守着鱼塘辛苦劳作，传统单一养殖收益始终上不去，看在眼里、记在心头。2020年10月，他毅然返乡乐当“新农人”，并牵头成立丹阳市逸新水产养殖专业合作社，引领当地水产养殖户抱团发展，逐步成长为全市有名的水产致富带头人。从此，他一心琢磨如何靠新模式、新技术盘活村里的水面资源，促进水产养殖业高质量发展。

想要提质增效、拓宽增收渠道，路子创新是关键。2024年，借着珥陵镇农业农村办公室牵头推广虾蟹健康高效套养示范项目的契机，合作社专门请来中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员蒋速飞驻点全程技术把关，从新品种引进、虾蟹育苗到塘口管理进行全程指导。项目引进“太湖3号”优质青虾、“阳澄湖1号”中华绒螯蟹两大良种，落地推行亲本繁育、大规格蟹苗培育、塘口水草配套栽种成套新技术，一改过去一塘只养一种水产品的老路子，摸索出青虾套养河蟹的生态新模式，既盘活了池塘空间，也补齐了单一养殖受行情波动影响收入不稳的短板。

项目落地之后，当地已建成3处示范基地，直接带动周边10户养殖户参与，虾蟹套养总规模达到500余亩。说起这一套养高效养殖新模式，史群逸如数家珍：“我们每亩先投放1800只‘阳澄湖1号’蟹苗，间隔半个月再投放45斤‘太湖3号’青虾种苗。青虾从4月起就能分批起捕售卖，可持续捕捞至年底；螃蟹待到十月中旬集中上市，两茬收益相互补充，稳住了塘口总收入。”

近几年青虾市场行情向好，开春起捕初期每日上市商品虾三四十斤至八十斤，旺季单日捕捞量可达两三百斤，7月盛夏青虾收购价最高涨到100元一斤，因塘口量大，外地商贩主动上门定点收购，销路十分顺畅，截至目前，今年单青虾单品销售额就突破50万元。结合眼下水产品长势测算，推行虾蟹套养的塘口，全年亩均预计增收6000元以上。

示范户赵业深有感触，他家农场的130亩鱼塘全部改成虾蟹套养模式，此前单独养蟹或者单养青虾，养殖利润长期遭遇瓶颈。自大面积示范运用成套套养技术后，他的水产养殖家庭农场引进虾蟹良种、实施生态管护，真正尝到了科学高效套养的甜头，自家塘口每亩综合效益直接增加2000元。

“虾蟹规模化套养整套技术项目的实施，不但提升了大施村水产养殖的综合效益，还建立起稳固的联农带农增收机制。”史群逸表示，下一步，合作社将全面总结示范养殖实操经验，细化日常管理标准，逐步扩大养殖推广规模，把这套一塘双收的高效养殖模式向外辐射，带动全镇更多养殖户转型升级，让连片池塘成为水产养殖户的增收聚宝盆。