图为市场上所售卖的冰杯。记者 姜康 摄
本报讯 （记者 姜康）连日高温，消暑饮品市场持续火热，以往仅作为奶茶配料的食用冰块，如今化身独立热销单品，我市街头掀起一股“冰杯热潮”。密封包装的成品冰杯进驻各大便利店、商超冷柜，受到不少市民青睐。
清晨六点半，练湖片区居民、健身爱好者小许结束晨跑后，习惯性在便利店购买一杯密封冰杯调配运动饮料。小许告诉记者，户外高温天气下，普通冰块融化速度快，降温效果差，而成品冰杯的冰块密度高、耐融化，能长时间保持低温，饮用体验更好。“现在晨跑、外出我都会常备冰杯，消暑又方便，已经成了夏日必备。”小许说道。
昨日，记者走访多家商超发现，各类封装冰杯均摆在冷柜显眼位置，分为纯水基础款和果茶风味款，纯水冰杯售价3元至3.5元，风味冰杯售价6至7元。据门店工作人员介绍，入夏以来冰杯销量持续走高，上班族、年轻市民是主要消费群体，不少市民还会一次性多买几杯囤放家中，用于调酒、自制饮品。
除了线下门店热销，线上平台冰杯订单也十分火爆。记者从多家便利店了解到，外卖平台上冰杯销量增速远超冰淇淋、瓶装汽水等传统消暑产品。伴随冰杯走红，家用小型制冰机也迎来销售高峰，小巧便携的桌面款、迷你款深受年轻人、租房群体喜爱。
针对付费买冰的消费行为，市民看法各不相同。有部分市民认为，自制冰块成本更低，花钱买冰性价比不高。但不少受访市民表示，成品冰杯优势显著。市民伍女士向记者坦言，外出通勤、临时聚会时，成品冰杯即开即用，十分便捷；居家使用小型制冰机，出冰速度快，还能避免自制冰块吸附冰箱异味，且工业制冰经过多层净水过滤，无菌生产，饮用更安心。
业内人士表示，冰杯经济的爆火，是夏日高温催生的民生消费新趋势，但目前行业季节性特征明显，消费热度高度依赖夏季天气。想要实现长效发展，商家需丰富冰品品类、优化产品品质，家电厂商可升级制冰机功能，提升全年使用率。同时规范市场定价，杜绝盲目溢价，让夏日“冰杯热”从短期网红潮流，变成常态化、亲民化的民生消费业态。
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