图为瑞幸门店推出的乳酸菌吸管。 记者 王丹 陈晓玲 摄
本报讯 （记者 王丹 陈晓玲）近日，瑞幸咖啡一款乳酸菌吸管迅速在社交平台刷屏，不少市民前往线下门店打卡尝鲜。这款创意“百亿活菌吸管”搭配乳酸菌美式饮品，新奇的饮用方式吸引大量年轻人尝试，同时也引发大家对于益生菌饮品功效的讨论。
记者走访城区多家瑞幸门店看到，不少消费者到店点购乳酸菌美式，只为体验特色活菌吸管。吸管采用独立密封包装，透明管体内装有乳酸菌冻干粉颗粒，两端设置滤网防止粉末漏出。饮用时，咖啡液体流过吸管，内部颗粒慢慢溶解，为咖啡增添乳酸菌风味。据品牌方介绍，每根吸管含有不少于100亿CFU活性益生菌。
“刷短视频看到这款吸管特意过来试试，喝咖啡的时候带着淡淡的乳酸香气，感觉很有意思。”市民陈女士正在店内取饮品，她表示，作为经常喝咖啡的上班族，很喜欢这种“朋克养生”的创意。还有不少消费者分享了饮用感受，提醒初次体验的市民不要大口猛吸，预留时间让粉末充分溶解，口感更佳。店员告诉记者，新品上线后热度居高不下，部分时段活菌吸管库存紧张，城区部分门店甚至已经售罄，不少顾客咨询吸管能否单独购买。
记者了解到，消费者点单时，可以选择搭配普通吸管或者活菌吸管；除乳酸菌美式外，多款冰类咖啡饮品也可以加价升级选用这款吸管。店员同时提醒，活菌吸管建议搭配冰饮，高温热饮容易破坏益生菌活性，影响效果。
面对火爆的消费热潮，不少市民也产生疑问：吸管里的益生菌真的能起到调理肠胃的作用吗？市第三人民医院消化内科主治医师张春雨表示，益生菌能否顺利抵达肠道、发挥作用，会受到饮品酸度、饮用时间、个人肠胃环境等多重因素影响，不必过度夸大保健效果。益生菌吸管更多是风味创新，不能替代药物。张春雨提醒广大市民理性看待网红饮品，不要盲目跟风，肠胃敏感人群不要空腹饮用咖啡，平衡饮食、规律作息才是健康养生的根本方式。
网友评论