本报讯 (记者 印牧欣)俗话说“五月枇杷满树金”。小满节气后,这一时令鲜果已经大量上市。近日,记者走访城北农贸水果批发市场发现,饱满圆润的枇杷正在抢占水果市场的“C位”,吸引了不少市民驻足尝鲜。
在该批发市场的各个摊位前,枇杷都被摆在了显眼的位置,散发着淡淡的果香。记者了解到,得益于主产区雨水充沛、光照充足,今年的枇杷不仅果形饱满,甜度也比往年高,总产量比去年略有上升。“价格比去年略高一些,总体平稳。”水果批发商户陈敏华介绍,目前市场上主要有苏州白玉枇杷、青种枇杷以及浙江大红袍枇杷,其中白玉枇杷的批发价为每斤30元左右,其他枇杷为每斤10至20元。
据了解,得益于产区冷链保鲜技术升级,今年的物流可谓是“火力全开”。不仅鲜果的保鲜期延长到一个月,而且全国两百多个城市都能实现次日达,江浙沪地区最快6小时就能让枇杷从枝头到舌尖,极大方便了市民尝鲜。“我们的货源来自浙江,今天采摘,明天就能到卖场。保鲜程度非常高。”陈敏华说道。
在很多市民心中,枇杷是润肺止咳的“天然良药”,咳嗽了就想多吃几个来压一压。对此,市第三人民医院中医科副主任医师姜王芳指出,这是一个流传很广的误区。“大家常喝的‘川贝枇杷膏’,核心原料其实是枇杷叶,并非我们日常吃的枇杷果肉。”她介绍,枇杷果肉性偏凉,虽然能生津止渴,但止咳的效果并不明显,对于脾胃虚寒的人来说,吃多了反而会加重腹泻或者胃部不适。此外,枇杷果肉含果糖,糖尿病患者及血糖偏高人群也必须严格控制食用量。根据《中国居民膳食指南》建议,普通成人每天吃4到7个中等大小的枇杷就够了。
姜王芳提醒,枇杷核含有氰苷类物质,属于微毒,市民千万不要咬碎果核,以免引起恶心、中毒。同时,路边的枇杷可能有农药残留和尾气污染,切忌采摘食用。对于一些喜欢自己煮枇杷叶水喝的市民来说,要格外小心,这是因为枇杷叶背面有一层细密的绒毛,如果不刷洗干净,煮出来的水带着毛絮,喝下去反而会刺激咽喉和气管,加重咳嗽。如果是风寒感冒引起的咳白痰、流清涕,用枇杷叶煮水喝更会雪上加霜。“枇杷虽好,但不可盲目当药吃。如果久咳不愈,还是应该到医院让医生施治,对症下药。”姜王芳说。
















网友评论