从“土特产”到“金招牌”的跨山越海 ——“山海共富记”系列报道（四）

从“土特产”到“金招牌”的跨山越海

——“山海共富记”系列报道（四）

图为大樊村金银花种植基地。 记者 谢超 摄

本报记者 谢超

2023年首届中国—中亚峰会上，一份来自陕西富平的“柿柿红”柿饼，作为国礼赠予五国领导人。

很少有人知道，这些柿子中的相当一部分，产自薛镇一位普通农户的果园。而就在几年前，他还在为柿饼发霉、卖不出去而发愁。

改变，始于一场跨越千里的“山海之约”。

从“靠天晾晒”到智能化生产，从散种零卖到出口级产品，从本地自产自销到走上丝绸之路——在富平，一枚小小的柿子能走多远？

它可以“走”进智能车间，变身出口级柿饼；可以“走”进柿子醋饮生产线，酿成琥珀色的健康饮品；更可以“走”上国际舞台，成为“国礼”。

在宫里镇大樊村，一株金银花同样走出了一条不平凡的路：从山坡野地“走”进千亩产业基地，从散种零卖“走”进标准化加工车间，从自产自销“走”向江苏药企的稳定供应链。

十年来，丹阳与富平聚焦柿子、金银花、中药材等特色产业，以全产业链思维做优“土特产”文章，以全域协作理念拓宽消费帮扶渠道，让富平的资源禀赋与丹阳的市场优势深度“联姻”，探索出一条“产业提质、消费升级、农民增收”的乡村振兴新路径。

一颗柿子的“国礼”跃升：从15元到60元的“身价”密码

走进薛镇大方天玺柿子小镇，5.7万平方米的标准化厂房令人震撼。柿饼加工车间、智能包装线、柿子醋饮生产车间、6000吨标准冷库……一个集种植、加工、研发、销售于一体的柿子产业王国已然成型。

“天玺农业自成立以来，苏陕协作对我们的支持很大。”公司副总经理梁治国感慨地说。 这笔账是算得过来的：2018年，企业落地富平；2020年，400万元苏陕协作资金注入柿子醋生产项目；2024年，企业销售额达1.25亿元，稳居富平首位。

一个直观的变化是：过去1斤柿饼卖15元，如今“柿柿红”品牌柿饼出口价超过60元，“身价”翻了四倍。

更深远的变化，在于产业模式的创新。天玺农业推行“合作社+农场+供应链+渠道+终端+用户”六位一体模式，通过集体入股、土地流转、园区务工等多种途径，带动2万户农户、5万余农民共同创富，人均增收超5000元。

据富平县发改部门统计，仅在庄里镇南午村、曹村镇曹村村、到贤镇等地，丹阳市对口帮扶富平联络组已累计投入1500万元苏陕协作资金，用于柿饼加工车间建设。从过去“靠天晾晒”到如今智能化生产，从单一柿饼到柿子醋饮、柿子酵素等多元化产品，产业链不断延伸，附加值持续提升。

一株金银花的“致富经”：一朵花和一个村的蜕变

在宫里镇大樊村，千余亩金银花基地铺展在山坡上，绿意盎然。而这片“绿色银行”的诞生，正是苏陕协作“造血式”帮扶的生动写照。

“以前就怕阴雨天，金银花采下来晾不干就坏了，一坏就是大半。”一位正在基地劳作的村民告诉记者，“现在有了烘干设备，当天采当天烘，品质有保证，价格也跟着上去了。”

变化始于2022年。当年，苏陕协作资金投入280万元，用于金银花基地配套设施建设——烘干车间、仓储设施、加工设备一应俱全，一举解决了困扰村民多年的“晾晒难、储存难”瓶颈。

“丹阳的技术专家手把手教我们选苗、管护，从种植技巧到田间管理，每一个环节都倾囊相授。”大樊村党支部书记惠春霞说。在丹阳的结对帮扶下，大樊村借鉴万仕诚药业中草药种植先进经验，将金银花栽植定为全村增收致富的特色主导产业。

2023年，联络组又投入230万元苏陕协作资金用于大樊村奶山羊健康养殖小区项目建设，创新形成“金银花+奶山羊”的种养结合循环农业模式：花、叶作为奶山羊的天然饲料，羊粪还田滋养金银花，既降低了饲料成本，又提升了农产品品质。

“一朵花、一只羊，再加一个苏陕协作，我们村的日子，比柿饼还甜。”惠春霞笑着说。

在组织模式上，大樊村推行“党支部+园区+特色产业+农户”模式，整合富丹联络组、挂职干部、江苏商会等帮扶力量，以“1+N”党建机制将党支部建在产业链上。如今，该村已是苏陕协作示范村。

在销售端，苏陕协作同样架起了“高速路”。富平金银花成功对接江苏华洪药业等企业，建立稳定产销关系。“以前我们自己找销路，价格压得低还不稳定。现在有了苏陕协作牵线搭桥，销路不愁，价格也有保障。”惠春霞说。

一种模式的“示范效应”：1.76亿元撬动一个产业生态

产业发展的成果，最终要通过市场实现价值。如何让富平优质农产品跨越千里，走上江南百姓的餐桌？

自2020年建立消费帮扶结对关系以来，富平县供销联社与丹阳市紧密合作，通过建设富平农特产品展馆、批发中心、电商商城及直营专柜，形成了“五个一”帮扶平台。

“我们把富平的羊奶粉、柿饼、苹果、酥梨、琼锅糖等地理标志农产品送到丹阳，让丹阳人民也能尝到优质的富平味道。”富平县供销联社党委委员、副主任孙磊介绍。截至目前，已累计销售富平特色农产品1500余吨，产值达1300余万元。

“在资金投入上，丹阳累计投入各级资金1.76亿元，其中财政帮扶资金1.55亿元。这些资金精准投向产业关键环节，发挥‘四两拨千斤’的撬动作用。”丹阳市对口帮扶富平联络组组长、富平县委常委、副县长蒋平说。

数字背后，是协作模式的深刻变革：大方天玺等企业不仅自身发展壮大，更通过利益联结机制，带动千家万户增收致富；“柿柿红”成为国礼，“九眼莲”成为国家地理标志保护产品，富平农产品的品牌影响力和市场竞争力持续攀升；“柿柿如意”模式的乡村振兴实践，成为渭南唯一入选国家级东西部协作的典型案例……