暑气姗姗而至,冷饮市场量稳价平

核心提示: 近来,我市气温缓步回升,夏日气息逐步显现,街头消暑氛围日渐浓厚,各大商超、连锁便利店及冷饮批发网点已全面上架各式冰激凌与冰品,市民消暑消费正悄然升温。

本报讯 (记者 马骏)近来,我市气温缓步回升,夏日气息逐步显现,街头消暑氛围日渐浓厚,各大商超、连锁便利店及冷饮批发网点已全面上架各式冰激凌与冰品,市民消暑消费正悄然升温。与去年同期早早迎来持续高温、冷饮市场提前火爆的行情相比,今年气温回暖节奏整体偏缓,冷饮消费季也明显来得更晚。

昨日,记者走访城区及开发区多家冷饮批发部、大型超市及沿街商铺看到,各式冷饮品类齐全、货源储备充足,店内货架和冰柜商品摆放满满当当。记者注意到,各大冷饮知名品牌今年陆续推出多款时令新品,如和路雪全新上线可丽波系列棒冰和冰激凌,同时新增多巧筒蛋筒品类,多款新品售价大多集中在3至6元区间。其他品牌也不断迭代推出新系列、新口味产品,丰富市民选购空间。不过和往年同期相比,进店批量选购、提前囤货备货的市民相对偏少,冷饮市场热度仍处在温和起步阶段。

“去年开春后气温一路走高,四五月份就连续出现高温天,冷饮生意一下子就旺了。”一位经营多年的冷饮商户告诉记者,今年前期气温起伏不大,晴暖温和天气居多,持续高温迟迟未上线,市民消暑吃冰的需求随之延后,整体市场启动节奏较去年慢了不少,同期销量也保持相对平稳。

在价格方面,记者走访了解到,今年各类雪糕、冰品售价与去年基本持平,没有出现明显涨价行情。市面上消费主流仍以几元钱的平价冷饮为主,经典老款、大众口味价格稳定,网红款、高端款价位也与往年保持一致,整体市场物价平稳,市民日常消费负担未有增加。商户表示,原材料供应、进货渠道相对稳定,今年冷饮定价整体延续去年标准,始终走亲民实惠的经营路线。

随着近几日白天气温稳步抬升,户外燥热感明显增强,市民消暑纳凉意愿逐步提升。“傍晚散步、逛街市民顺路选购冷饮的情况渐渐多了,家庭集中囤货备货的氛围也慢慢升温。”一位冷饮商户说道。

从市场消费特点来看,今年冷饮市场依旧主打亲民实惠定位,中低价位产品牢牢占据消费主流,网红高价冰品消费更趋于理性。业内人士表示,如今消费者选购冰品更看重性价比与食用口感,低糖、低脂、鲜果风味以及传统老式冰品备受广大市民青睐。

市场监管部门提醒广大市民,选购冷饮请选择正规经营门店,留意查看生产日期、保质期及外包装完好度,避免购买出现软化、反复冻融的问题产品;老人、儿童及肠胃敏感人群切勿贪凉暴食,做到适量食用、健康消暑。

责任编辑:万韵菲

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