小龙虾价格“跳水” 市民实现吃虾自由

核心提示: 眼下气温稳步回升,又到了小龙虾扎堆上市、市民大快朵颐的时节。

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图为商户所售卖的45元3斤的小龙虾。记者 姜康 摄

本报讯 (记者 姜康)眼下气温稳步回升,又到了小龙虾扎堆上市、市民大快朵颐的时节。昨日上午,记者走访多家农贸市场、水产商铺了解到,随着小龙虾批量上市,市场价格迎来大幅回落,目前本地市场小龙虾普遍售价45元3斤,性价比拉满,彻底点燃了市民的消费热情,不少市民直呼终于实现了“吃虾自由”。

在开发区一家农贸市场的水产店,鲜活的小龙虾在水盆里活蹦乱跳,个头饱满、色泽鲜亮,吸引了不少市民驻足挑选、询价购买。

“之前小龙虾刚上市的时候,价格偏高,一斤就要二三十元,想买点解解馋都得掂量掂量,现在价格降下来太多了,45块钱能买3斤,太划算了!”正在挑选小龙虾的市民张女士笑着说道,她特意买了6斤,准备回家做蒜蓉小龙虾,一家人好好尝鲜,“现在这个价格,每周都能买上一次,在家自己做,干净又实惠。”

市民李先生也表示,降价后的小龙虾格外亲民,不仅自己在家做着吃,朋友小聚也会直接买上几斤,搭配酒水,是当下最惬意的餐桌美味,“天气越来越热,小龙虾配冷饮是标配,现在价格这么实惠,随时都能安排,吃着毫无压力。”

针对小龙虾价格大幅下降的情况,水产商户道出了缘由。经营水产多年的吴林告诉记者,近期气温持续升高,小龙虾进入生长旺季,外地产区集中上市,本地市场供货量大幅增加,货源充足直接带动价格一路走低。“现在我们摊位上的小龙虾,统货45元3斤随便挑,大规格的50元2斤,都是鲜活的好虾,和前段时间相比,价格降幅特别大。”吴林介绍,往年这个时候价格比现在高,今年上市量格外大,价格更亲民,“自从降价后,销量明显上涨,每天能卖出几百斤,尤其是傍晚时段,来买虾的市民络绎不绝。”

另一位水产商户表示,目前售卖的小龙虾品质在线,肉质紧实、虾黄渐丰,完全能满足市民食用需求。“现在买小龙虾最划算,后续随着需求量上涨,价格可能有小幅波动,近期想尝鲜的市民可抓紧购买。”

记者了解到,除了生鲜小龙虾销量火爆,本地餐饮店里的小龙虾菜品也迎来销售高峰。不少餐饮店借着降价东风,推出多款高性价比小龙虾套餐,进一步带动消费热潮。无论是家庭自制还是外出就餐,实惠的价格、鲜美的口感,让小龙虾成为市民餐桌上的“顶流”美食。

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