高新区桑葚渐成熟 预计“五一”可采摘

本报讯 （记者 邹亚俊）近日，记者从高新区田园圣树专业合作社获悉，该基地种植的桑树已陆续挂果，60多亩果桑进入成熟关键期，预计“五一”期间可正式上市，迎接市民和游客前来采摘。

走进合作社的桑树林，阵阵果香扑面而来，一串串青绿色的桑葚缀满枝头，果实饱满、长势喜人。合作社负责人邹叶萍介绍，基地共种植桑树300多亩，其中果桑面积达60多亩，今年桑葚长势优于去年，这得益于去年全程施用有机肥，预计今年产量将比去年增加2%。

桑葚营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，还具有降血脂、预防血管硬化等功效，深受市民喜爱。每年这个时候，都会有南京、镇江等地的游客专程前往该基地，体验采摘乐趣。为保障采摘季顺利开展，合作社已提前做好各项准备，不仅对桑树林进行巡查管护、排查病虫害，还增设指示标识，在入口处配备采摘工具和简易包装，同时安排专人做好接待引导与卫生保洁，全力为游客提供便捷、安全的采摘体验。

邹叶萍介绍，基地共培育了两个桑葚品种，满足不同游客的口味需求。“一个是‘无籽大十’，‘五一’期间即可采摘，特点是果形大、甜度高；另一个是镇江本地品种‘镇椹’，同样果实饱满，口感脆嫩爽口。”