图为袁红钰正在打包客户预订的汤圆和细圆。记者 王丹 陈晓玲 摄
本报讯 （记者 王丹 陈晓玲）3月2日，正月十四，街头巷尾年味未散，元宵的暖意已浓。市区各大商超的冷冻食品区、手工点心铺的明档前，处处可见市民选购汤圆的身影。一碗碗圆润软糯的汤圆，承载着“团团圆圆”的美好期盼，成为马年元宵节最抢手的“时令主角”。
上午10时许，记者在大润发南环路店的速冻汤圆专区看到，货架上整齐码放着数十种汤圆，从经典的黑芝麻、花生，到新潮的榴梿、杨枝甘露，再到马年限定的“小马宝莉”“马上有钱花”“马到成功”造型款，琳琅满目。工作人员正忙着补货，刚上架的几箱“马到成功”汤圆很快就被市民拿空。
“今天特意提前来囤货，孩子看到小马造型的汤圆特别喜欢，自己吃图个‘一马当先’，送人也有好寓意。”市民李女士手里提着3袋汤圆笑着告诉记者，家里老人偏爱黑芝麻味，年轻人想试试奥巧馅，“一桌汤圆，能满足全家人的口味”。
“近三天汤圆销量迎来爆发式增长，正月十四、十五两天预计达到峰值。传统口味依然稳居‘C位’，黑芝麻、鲜肉馅销量占比超六成；马年限定款和低糖款增速最快。”超市生鲜区工作人员介绍，超市还推出了促销活动，店内推出多款十元以下汤圆，线上推出满一件汤圆可以减配送费的活动，同时还可以叠加外卖平台优惠券。
除了大型超市，手工汤圆店铺也迎来了销售旺季。在开发区一家手工汤圆店，店主袁红钰在汤圆的造型创作、颜色搭配、馅料运用上下了不少功夫，该店销售的卡通汤圆造型丰富，“我们今年的芝麻团子、果蔬小汤圆，以及根据马年特制的马年造型汤圆都很受欢迎，还有人专门买汤圆顺带买点我们店限定的猪油团子和福马包子寄给外地朋友亲人。”
记者走访发现，从传统的“老味道”到创新的“新花样”，从超市货架到街头小店，汤圆市场呈现出“传统与创新共生、美味与健康兼顾”的特点。一颗颗小小的汤圆，不仅裹着舌尖上的甜蜜，更藏着市民对团圆的珍视，为马年元宵节增添了浓浓的烟火气。
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