图为小丫家庭农场魏国良、魏淑红父女俩在进行直播带货。记者 须俊 也平 摄
本报记者 须俊 通讯员 玉兰
“这里是‘三农’平台丹阳市小丫家庭农场的直播间。还没有尝过新米的粉丝朋友，可以在直播间的小黄车直接下单！”年关将至，正是农产品销售的旺季。近日，在开发区前马陵村小丫家庭农场的库房内，实时显示屏、音响、直播架、灯光设备一应俱全。镜头前，农场主魏国良和女儿魏淑红通过网络平台正在轮番推介“前马陵味稻”牌大米。
今年55岁的魏国良是前马陵村一位新型农民。2008年，在东北从事制鞋生意20年的他成了返乡创业者。受益于国家扶持家庭农场发展的好政策，他于2013年流转了村里的80多亩丘陵岗地，自筹资金200多万元，将原来狭长零碎的46块岗地通过土地综合整治，形成了五个连片区域的标准农田，专种无公害优质粮食，总面积达到近110亩。从此，他由“制鞋商”变身为“种粮人”。本着适度规模、高质高效的发展原则，到目前为止，小丫家庭农场的粮食种植面积稳定在500多亩。他坚持好中选优，专心经营香软好吃的“南粳46”这一优质稻米品种，并一直保持稳产高产态势。即使2025年水稻遭遇高温热害影响，但小丫家庭农场收获烘干后的稻谷单产仍达到近1200斤。
三年前，魏国良接触到电商直播，在市农业农村局的培训和指导下，他初步掌握了电商销售的相关知识。从此，每到新米上市之际，他就利用晚上或空余时间每周开设1~2次直播，向全国各地消费者推荐自家的优质稻米。2025年秋收时，他就在农场的水稻机收现场进行直播，取得了较好效果。
31岁的魏淑红，是一位“新农人”。2016年，她从江苏食品药品职业技术学院会计与审计专业毕业回乡后，决心跟父亲一起从事农业种植，并成立了小丫家庭农场。2018年，父女俩响应“农业供给侧改革”要求，为自家生产的稻米注册了“前马陵味稻”商标，形成了自己种植、自己加工、自己销售的完整统一的优质稻米产业链。与此同时，农场率先使用商品有机肥改良土壤，通过连续8年大面积运用这一绿色种植技术，不仅逐步改良了农田土壤、培肥了地力，还保障了优质稻米的高产稳产，提高了稻米品质。“前马陵味稻”大米在2023年底通过了国家“绿色食品”认证。2020年，农场的“南粳46”大米先后获得首届“丹阳市优质稻米”金奖、第四届“华西杯”江苏好大米品鉴推介会特等奖。2021年8月，小丫家庭农场还入选江苏省农业农村厅家庭农场典型案例。
从2023年至今，一直从事电商直播和社区团购的魏淑红，多次参加镇江及丹阳市举办的“新农人”培训班，这坚定了她扎根乡村创业的信心。她告诉记者，变传统“卖稻谷”为“卖优质稻米”，不仅延伸了产业链条，打响了稻米品牌，更促进了农产品增值保值。农场的优质稻米深受消费者青睐，远销浙江、安徽和广州、珠海、深圳、澳门、香港等地。
直播间内人气满满，不少粉丝纷纷下单。在两个多小时的直播中，父女俩一直不停地推介，并针对粉丝关注的大米吃口、包装等话题热情解答。
“有机肥种植的稻米口感，与普通农户使用化肥种植的品种口感不一样。我们选用的是江苏最好吃的大米品种水稻南粳46，通过多年的有机肥种植改良土壤，其蒸煮的米饭软糯、香甜有嚼劲。厨房间插上电饭锅，5~10分钟满满的香味就出来了。开锅就能看见米饭晶莹剔透，上面就像裹了一层油一样。”
“我们的大米没有陈米、掺混米。去年还改进了加工工艺，保留了80%的胚芽。大家请看，米头上面一点黄的就是胚芽。大米的精华就在胚芽里面。我们的米不像市场上精加工抛光打蜡的，大家可以放心拍、放心吃。新米做饭时加水按1:1就行，软硬根据大家口味增减用水量。直播间有10斤装的、20斤装的普通包装大米，价格实惠，适合家庭使用。另外一种是10斤真空包装的，价格有点小贵，适合逢年过节大家走亲访友时用以捎带的土特产礼品。江浙沪皖包邮到家，如果吃的不满意剩下的可以退回来……”
“电商直播这种销售形式，为土特产推广和拓展农产品市场打开了新的空间。过去传统种粮，稻谷收获后主要卖原粮，粮贩会压级压价，粮农常为粮食卖不上好价格而犯愁。现在不同了，采用直播销售，可以和全国各地的顾客直接线上交易，现在我的直播间就有150~200个长期客户，每天订单不断。”魏国良喜滋滋地告诉记者，2025年新米上市后， 通过线上线下销售，如今，农场的优质绿色稻米根本不够卖，预计到今年5月底前，近500亩稻谷加工的大米可以全部销售结束。 他算了一笔账：与传统卖稻谷相比，稻米加工的亩均效益能增加500元左右。
粮食要增产增收，关键在于精耕细作和做优特色品牌。这两年，负责农场品牌打造和产品营销的魏淑红，在直播间也积极帮助周边种养户销售一些“土特产”。她表示，在玩转流量变销量的当下，直播成了“新农活”，手机变为“新农具”。她将结合当地农旅产业优势，继续用电商直播方式推介好地产特色农产品，为推进乡村全面振兴贡献自己的一份力量。“今年下半年，我们设想联合周边农户和家庭农场，秉承绿色+有机种植理念，通过‘农场+基地+农户+品牌’，持之以恒地打造丹阳特色香米品牌，争取把这块产业做优做强，不断拉长优质稻米产业链，带动周边种植户增收。”
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