本报讯 （记者 溢真 通讯员 邓阳 陈蕙姗）近日，我市公布了第五批丹阳市非物质文化遗产代表性项目名录，亭亭肴肉制作技艺、徐福泰板栗炒制技艺等10项非遗代表性项目入选。
截至目前，我市已有国家级非遗保护项目2个、省级18个、镇江市级23个、丹阳市级39个。
据悉，依照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《江苏省非物质文化遗产保护条例》等规定，以及“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，此次入选的亭亭肴肉制作技艺、徐福泰板栗炒制技艺、老四牌楼酱鸭制作技艺、池氏养生罐炖鸡制作技艺、陵口盐卤鸭制作技艺、丹阳传统建筑营造技艺、丹阳导墅牛肉制作技艺、沪耀糕点制作技艺、脂油团子制作技艺、巢氏独参甘露汤制作技艺10个项目以非遗技艺传承为核心，通过产品创新、品牌塑造，促进非物质文化遗产保护、传承和传播，推动非遗与现代产业深度融合，在实现文化遗产活态传承的同时，更为促进就业、促进消费、乡村振兴增添新动能。
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