从“逛菜场”到“点菜场”
菜市场外卖成市民生活新宠

图为市民线上选购蔬菜。 记者 王丹 摄
本报讯 (记者 王丹 陈晓玲)“叮!您有新的美团外卖订单,请及时处理。”早晨七点,御珑湾智慧菜场的“菜老包”店铺里,店主徐女士一边麻利地分拣着新鲜蔬菜,一边盯着手机上的订单提醒。这家开了好几年的蔬菜店,如今靠着外卖平台拓宽了经营路子,每天能接到十几单生意。
“我们家不光卖自己的蔬菜,市民下单的鱼肉、生活用品,我都会帮忙代买,然后一起打包交给外卖员。”徐女士告诉记者,现在御珑湾智慧菜场有多家店铺都上线了外卖平台,不过经营外卖也有需要操心的地方,“得每天更新商品价格,要是遇到菜品涨价没及时改价,很容易亏本。”
同样尝到外卖甜头的,还有城南农贸市场的“她他生鲜”店铺。店主回忆,疫情期间,市民不敢出门买菜,菜市场里的菜品一度滞销,多亏了美团、饿了么的业务员上门帮忙开通外卖平台,才解了燃眉之急。“现在天热或者天冷的时候,订单量会明显增加,大家都不愿意出门,线上买菜确实方便。”据介绍,这家店如今每天能稳定接到二十多单外卖订单。
“以前老人的想法是,去菜市场买菜,一样样地选。我们现在就不一样了。与其花时间跑老远,不如这样省时间。送的也及时,品种也多。”市民孙女士说,她不仅通过外卖为自己的小家庭买菜,因为父母也住在附近,她还会一道下单,给父母也买上一份,省得老人再跑腿了。通过这种方式,还顺便尽了一份孝心。
不过,线上买菜也并非受到所有市民的青睐。市民李先生坦言,自己更习惯亲自去菜场挑选。“手机下单虽然方便,但总担心送来的菜不够新鲜,比如叶子菜蔫了、水果有磕碰,不如自己看得见摸得着放心。”与李先生持类似观点的市民不在少数,尤其是中老年群体,他们更享受“逛菜场”的现场感和挑选乐趣,对菜品的新鲜度和质量有更高的直观要求。
记者随后走访了解到,不少菜市场的摊位都开通了美团、饿了么线上卖菜服务,不过,千家乐菜市场和农商批发大市场由于主要以批发业务为主,目前暂未上线外卖平台。
【记者感言】从线下逛买到线上点单,菜市场外卖的兴起,既让摊主们多了一条增收渠道,也为市民的日常生活提供了更多便利,悄然改变着丹阳人的买菜方式。但与此同时,如何进一步提升品控、保鲜配送,打消部分市民对“看不见”的菜品的顾虑,也成为摊主和平台共同面临的新课题。
















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