初冬慈姑采收忙

初冬慈姑采收忙

规模经营效益稳

记者 印牧欣 摄

本报讯 （记者 印牧欣）初冬时节，“水八仙”之一的慈姑迎来丰收季。连日来，在导墅镇大华村小桥头自然村连片的慈姑水田中，种植户王金林带领工人埋头采收，忙得热火朝天。

昨日上午，记者在王金林承包的水田边看到，随着高压水枪冲开淤泥，一颗颗浑圆饱满的慈姑翻滚而出，很快便被工人们捞起、装筐，等待清洗、打包，销往各地。

今年37岁的王金林，子承父业种植慈姑已有14年。从6月育种、7月移栽到11月底收获，他对每个环节都严格把关，尤其注重水质、施肥与病虫害防治。“今年夏季高温时间长，慈姑亩产从往年的3000至3500斤降至2200至2500斤。”王金林说。所幸市场行情走俏，今年慈姑批发价每斤较往年上涨约1元，扣除人工等成本，亩均净收益仍在1000元左右，与往年基本持平。他表示，采收工作预计将持续到明年正月。根据往年经验，随着年关临近，慈姑价格还会进一步上涨。

尽管产量受到影响，订单却源源不断。来自常州、苏州、泰州等地的采购商早早就已下单。与父辈提篮小卖的传统经营方式不同，王金林采用家庭农场批量直供的模式，对接商超，拓展批发市场，走“以量取胜、薄利多销”的路子，整体销售额明显提升。王金林说，这种规模化、订单化的产销方式，不仅稳定了收入，也让他对后续的发展充满信心，“接下来，我打算进一步扩大种植面积，提升慈姑品质，更好满足市场需求。”