绿色养殖,助力河蟹产业高质量发展

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图为健源农业负责人向记者展示他养殖的精品河蟹。记者 邹亚俊 摄

本报讯(记者 邹亚俊 通讯员 刘建华)近年来,市农业农村局通过推广新型农技项目,助力本地水产业的转型升级,走出了一条河蟹高质高效绿色养殖的富民增收之路。

昨日上午,记者在司徒镇张寺村健源农业的螃蟹养殖基地里看到,工人们正忙着捕捞螃蟹。只见他们轻驾小舟,穿梭塘间,将布下的地笼逐一收拢提起。笼口轻启的刹那,一只只青背白肚、金爪黄毛的肥蟹活蹦乱跳铺开来。“今年螃蟹上市时间晚了一些,主要是今年闰六月,按公历感觉迟了,但按农历,其实螃蟹是准时赴约的。”健源农业负责人梅亚伟说,螃蟹上市历来追随农历中秋节,今年中秋节在公历上较去年推迟10多天,因而产生“迟来”的错觉。

螃蟹养得好不好,就看管理行不行。梅亚伟透露了一些养蟹的关键窍门,例如,养蟹先养水,可在水域内放入适量的伊乐藻,以起到净化水质的效果。而在每年的清明前夕,就往塘口放入大量的螺蛳,净化水质的同时,螺蛳也是大闸蟹的饵料,日常喂养中,还会加以煮熟的玉米和切块的鱼类,以增加营养。此外,面对今年夏季持续高温的影响,梅亚伟还采用了“精致慢养”的创新实践,“通过加强水草补种、延长增氧时间、精准投喂‘营养餐’,今年螃蟹长势良好。”梅亚伟说,从近期捕捞情况来看,今年螃蟹的个头与产量都有望超过去年。“预计今年亩均产量将比去年提高30%,四两公蟹、三两母蟹等上规格的产品占比超六成。”有20多年水产养殖经验的他随手拈起一只母蟹,“瞧这壳色青亮、肚白如玉,腹甲纹路清晰,都是实实在在的好品质。”

据悉,目前我市河蟹养殖面积共1.6万亩,为了能让养殖户科学养殖出优质的河蟹,近年来,市水产站积极推广新品种和技术,通过指导养殖户开展池塘生态化改造,提高水体利用率和营养物质转化率,加强配合饲料研发,达到河蟹生态绿色养殖,提升河蟹养殖水平,提高河蟹养殖效益。

“今年我们已经举办了三期生态健康养殖培训,总的培训人次达到了220人,主要讲解水质调控技术、病害综合防控以及饲料的合理投喂。”市水产站相关负责人介绍,通过政策扶持、科技赋能、市场拓展等方式,不断推动我市河蟹产业向前迈进。

 

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