时令蔬果、鲜活水产将成市民团圆饭主角

“双节”餐桌“鲜味”足

时令蔬果、鲜活水产将成市民团圆饭主角

图为消费者在水产店内挑选海鲜。记者 王丹 摄

本报讯 （记者 王丹 陈晓玲）国庆、中秋“双节”将至，不少市民已提前开始为团圆饭采购。昨日，记者走访菜场、水产店，发现随着季节转换，一批时令食材陆续上市，从本地田间直送的新鲜蔬菜，到肉质渐丰的鲜活水产，节前市场氛围渐浓。

在新欣市场的蔬菜区，百合、菱角、莲藕等“秋日三宝”被摆放在醒目位置。“这两天本地莲藕刚上市，已经有不少人来买了。”摊主李女士告诉记者，“目前价格比较稳定，莲藕6元/斤，百合23元/斤，剥好的菱角13元/斤，和上周基本持平。不过等到节前一天，估计会小幅上涨。”

正在挑选蔬菜的市民张女士说：“今年打算提前备点菜，怕临近节日人太多。莲藕排骨汤是家里团圆饭的固定菜，寓意也好，现在买价格也合适。”

水产店这几日也逐渐热闹起来。基围虾、螺蛳以及各类海鲜等陆续有人选购，而螃蟹作为节庆食材，已吸引不少市民提前尝鲜。“最近南京高淳产区的螃蟹刚上市，每天拿货量还不算大，价格随行就市，略有浮动。”一家水产店的店主介绍，“目前2.5两的母蟹每只22元左右，预计临近‘双节’价格会有所上调，所以有些老客已经提前来挑了。”

“先买几只尝尝鲜，等过节的时候再买一些。”正在选购的市民陈先生表示，“家里人都爱吃螃蟹，提前买点，避免节日当天人多价高。”

水果区也逐渐换上秋日“新装”，石榴、柚子等寓意吉祥的果品开始增多。“最近来买水果礼盒的人渐渐多了，大多是准备走亲访友用的。”八戒水果店的店主表示，“冬枣、柿子等时令水果也刚刚上市，价格目前平稳，供应充足。”

正在挑选水果的市民刘女士说：“先买点石榴和柚子自己吃，现在选择多，价格也还没涨起来，过两天再买一些送人。”

此外，街头炒货摊前的糖炒栗子锅也已转动起来，不时有市民驻足购买。吾悦广场一家炒货店的店主表示：“这两天买栗子的人慢慢多了，估计再过几天会迎来高峰。我们目前价格保持平稳，尽量到节前都不涨价。”

从田间到市场，从厨房到餐桌，这些逐渐上市的时令食材，正悄然拉开“双节”团圆饭的序幕。不少市民选择错峰采购，提前准备，只为在节日那天，与家人共享一顿充满秋意的团圆盛宴。