高位嫁接，让一棵梨树长出两种梨

正值地产梨上市的好时节，煜皇农业梨子种植基地硕果满枝梨飘香——

高位嫁接，让一棵梨树长出两种梨

本报记者 邹亚俊

盛夏之际，正是地产梨上市的好时节。昨日上午，随着一辆满载鲜梨的小货车驶出皇塘镇煜皇农业科技发展有限公司，公司负责人侍荣付的脸上挂满了喜悦，“刚运走的是我们种植的第一批成熟的梨，名字叫‘翠冠’，今天客户预订了五十多箱，每箱是八个六两以上的梨子，销售价格是100元每箱，算得上是‘开门红’了。”侍荣付说。

走进煜皇农业梨子种植基地，一片青绿映入眼帘。梨树郁郁葱葱地生长着，每棵树上都挂满了累累硕果。走近梨树，可以闻到清新的梨香，在炎热的夏天让人心旷神怡。“来，吃个梨，尝尝我家的口味。”侍荣付直接从树上摘了一个梨子递给记者，只见其翠绿的果皮下藏着的是洁白如玉的细腻果肉，轻咬一口，清甜的汁水四溢，满口生津。侍荣付说，他家的苏翠梨一般在每年七月初成熟，“翠冠这个品种我每年都在种，在管理到位的情况下，能比其他品种提前上市10天，再加上其口感细腻无渣，在市场上十分走俏。”

侍荣付介绍，今年已经是他种梨的第八年，多年来，他始终坚持绿色生态种植道路，肥料选择上他将羊粪、鸡粪打碎做成有机肥撒施，不用化肥。同时，严格遵循绿色防控技术规程，梨园病虫草害防治都不使用化学药剂。这样种出来的梨子市场认可度非常高，并多次在省市级评比中获奖。“为了保证梨的口感，我还独创了翠冠嫁接到蜜梨树上的种植方式，这样结出的翠冠梨有冰糖味的口感，产量也高，亩产能达到5000斤左右。”侍荣付说，现在采摘的是嫁接在蜜梨上的翠冠，他已经连续多年采用这种种植方式，让一棵梨树长出了两种梨。“我不说你们肯定尝不出来，味道是一样的。”

侍荣付说，老树的效益会逐年降低，如果更换品种，把老树砍掉，从栽小苗开始，这样不仅投入成本大，而且见效周期长。对于梨树来说，老树嫁接是品种更新最经济实用的一个办法，不用砍伐老树栽新树，省工、省钱、省心。通过高位嫁接、逐年修枝的方式，第一年嫁接、第二年结果、第三年就能丰产，大大缩短了梨树的丰产周期，在不减产、减效的情况下，就能进行品种的更新换代。“这种一棵梨树长出了两种梨的方式，也拉长了梨子的销售时间，眼下翠冠梨，可以一直销售到七月下旬，之后，蜜梨也正好可以上市，一直销售到八月下旬。”

“要想种好梨，得注意观察和倾听。要对梨树的生长习性、病虫害情况以及土壤状况有深入的了解，然后将实践经验以及他人的种植技术进行总结和分析，形成自己的种植理念。”侍荣付表示，以后会不断地更新梨树品种，进一步提升种植技术，把梨产业做精做细，让种出来的梨更好吃。