“夏日限定”无花果高价上市

图为水果店内售卖的无花果。记者 陈晓玲 王丹 摄

本报讯 （记者 陈晓玲 王丹 通讯员 王凝）紫红色的果皮包裹着蜜糖般的果肉，近日，新鲜无花果悄然登陆我市水果市场，尽管零售价每斤高达三十多元，仍吸引了不少市民尝鲜。记者昨日走访发现，这款“季节限定”水果已成为当下市场的明星产品。

在位于迎宾路的上林果语车站店，成盒包装的无花果被摆放在醒目位置，饱满的果实散发着独特的清香。“每年就盼着这个季节，虽然价格不便宜，但家人特别喜欢它软糯清甜的口感。”正在选购的张女士一口气买了2斤。据店主介绍，近期前来咨询购买的顾客络绎不绝，部分时段甚至需要补货。

“无花果才刚上市，量比较少，价格也偏高，每斤价格从28元到38元不等。”该水果店老板告诉记者，目前市面上销售的无花果以山东产为主，本地句容无花果也有少量上市。由于刚上市产量有限，价格较去年同期略有上涨，“随着7月下旬产地集中上市，预计价格将有所下降。”

对于如何挑选无花果，该店主建议，挑选无花果时可注意三点：一看果皮，选择紫红色均匀、无斑点的；二摸软硬，轻捏有弹性者为佳；三闻香气，成熟果实会散发淡淡蜜香。

虽然无花果富含膳食纤维、维生素和矿物质，但市三院中医科副主任医师眭冬蕾提醒，无花果含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量；无花果性凉，脾胃虚寒者不宜多吃，以免引起腹泻。“建议成年人每天食用不超过3~4个，孩子减半。”眭医生还特别提醒，新鲜无花果果皮薄、易腐坏，购买后应尽快食用，避免存放过久变质。