“我想用所学，让这份传承焕发新生！”

本报记者 须俊 通讯员 锁泉 开宣

晨光熹微，练湖乳品有限公司的奶牛场已是一派生机。29岁的谭源站在现代化牛舍前又开始了一天的忙碌。五年前，就读动物医学专业的她，甘愿放弃大学毕业后留在大城市工作的机会，回到爷爷创办的练湖乳品奶牛场当“牛倌”。她用五年时光，将现代牧业理念与传统乳业思维相结合，谱写了一首动人的新时代牧歌。如今，这位“新农人”已成为该公司良种奶牛养殖分公司经理。

牧场世家的薪火相传

谭源的家族与练湖奶牛场的缘分，可追溯至1963年，那时练湖奶牛场还隶属国营农场。谭源的爷爷以20岁的青春年华投身养牛事业，一干就是六十余载。这份坚守，如同老树盘根，深深扎进丹阳的土地，滋养了一代又一代谭家人。

“我爷爷常说，做牛奶就是做良心。”每当谭源回忆时，她的眼中总是闪烁着对祖辈的敬仰。我爷爷自学兽医、会计，在艰苦岁月中撑起一片天；奶奶在田间地头挥洒汗水，用双手耕耘希望；父母亲则每日奔波于送奶路上，将新鲜牛奶送入千家万户。而姑姑，更是以巾帼不让须眉的豪情，在商海中闯出一片天地，成为她心中的“花木兰”。

2020年，当谭源大学毕业后，站在人生十字路口时，面对大企业抛来的橄榄枝，她毅然决然地选择了回归，回到了那朝思暮想的练湖奶牛场。“这里有我爷爷的汗水，有我父母的足迹，更有我姑姑做出的榜样。”谭源的话语中透露出坚定，“我想用所学，让这份传承焕发新生。”

牧场变革的破局之路

理想与现实产生了碰撞。初入奶牛场，谭源遭遇了前所未有的挑战。她说，大学实习所在的单位都是集团大企业，比如说伊利、乐源牧业（君乐宝），甚至是中粮集团的养猪场。企业够大，资本够厚，人员够多。所以基本是一人一岗，做好自己的事就行了。回到家后其实不是这样的，自己的理想是丰满的，然而现实是骨感的，与自己的抱负大相径庭。练湖奶牛场规模虽小，却五脏俱全。一人多岗、身兼数职成为常态。谭源迅速调整心态，将这段经历视为成长的契机。“既然选择了这条路，就要脚踏实地走下去。”她暗下决心：“站在巨人的肩膀上，用现代化管理理念，逆流而上。”

从挤奶、配种到饲料配方、数据分析，谭源如饥似渴地学习着每一个环节。她发现，传统牧场虽历史悠久，但在现代化管理等方面仍有待提升。于是，她开始尝试将所学知识应用于实践，逐步推动奶牛场的转型升级。

科技赋能，破局前行。在谭源的推动下，练湖奶牛场迎来了一场静悄悄的革命。她主导完成了“养殖场全程机械化”项目，引入了先进的管理系统、智能监控系统，大大提高了生产效率。同时，她积极响应“兽用抗菌药减量化行动试点”，通过优化饲料配方、加强疫病防控，减少了药物使用，提升了牛奶品质。

“以前，我们总是担心奶牛生病，现在通过科学管理，奶牛更健康了，牛奶也更安全了。”谭源自豪地说。这些变革不仅赢得了市场的认可，更为奶牛场带来了实实在在的经济效益。

绘就人牛共生的和谐画卷

在谭源看来，奶牛不仅是生产资料，更是牧场大家庭的一员。她深知，要想提高产奶量，首先要赢得奶牛的信任。于是，她学习爷爷的经验，用心呵护每一头奶牛。无论是炎炎夏日还是凛冽寒冬，她都会定期检查牛舍环境，确保奶牛舒适、健康。

“牛是最通人性的动物。”谭源认真地说，“你对它好，它就会用优质的牛奶回报你。”在她的影响下，整个牧场形成了尊重奶牛、爱护奶牛的良好氛围。员工不再将奶牛视为赚钱的工具，而是当作朋友、家人来对待。

“有时被牛腿踢着、牛角顶着伤着是常事，因为牛是最有灵性的动物，也有喜怒哀乐，如果你对它好，她就会亲你爱你。”谭源侃侃而谈，“一开始我不懂，肢体间略显粗糙，无意中难免磕磕碰碰撞着它们，所以它们就会报复你，用牛角顶你，用腿踩你，常疼得我眼泪扑簌簌往下淌。还是后来爷爷奶奶告诉我牛的脾性，要爱护它们，至此，我才懂得，爷爷为什么要立规矩不许员工打骂奶牛，谁打骂就处罚谁的道理，特别是产奶期千万不能粗暴对待它们，会影响乳汁分泌，减少产奶量。”

在谭源的记忆中，有许多关于奶牛的温馨故事。有一次，一头初产母牛难产，情况危急。谭源带领团队彻夜未眠，最终成功助产。当小牛犊哞哞坠地时，所有人都激动得热泪盈眶。还有一次，一头老奶牛因年迈体弱而食欲不振，谭源亲自调配营养餐，每天陪伴在它身边，直到它恢复健康。在她的带领下，练湖奶牛场成了一个充满爱与温暖的大家庭。

在谭源的心中，有一个特别的梦想——让丹阳的孩子们都能喝上地产的新鲜牛奶。她深知，学生是国家的未来、民族的希望。因此，她积极推动学生奶工程，与丹阳实验小学等多所学校建立了合作关系，将练湖牛奶送进了校园。

“每次听到孩子们说‘练湖牛奶真好喝’时，我都觉得特别欣慰。”谭源感慨地说，“我希望通过我们的努力，不断做优练湖牛奶的品牌，让每一个孩子都能健康成长，成为国家的栋梁之材。”

牧歌悠扬，初心如磐

如今，练湖奶牛场在谭源的带领下，正焕发出勃勃生机。现代化的牛舍、智能化的设备、科学化的管理……这一切都预示着牧场的美好未来。而谭源，这位新农人，也在这片土地上书写着属于自己的精彩篇章。但是谭源并没有被眼前的成绩所迷惑，她又在思考着下一步的奶牛场发展愿景和布局，她说：“现在做奶业确实比较难，要在激烈的市场竞争中站稳脚跟，还是要多走出去看看，学习借鉴别人更先进的发展理念和模式，从中悟出自己的发展新理念、新举措、新规划。”

寒来暑往，日复一日。五年来，因为场里每天都需要运转，突发事情比较多，谭源很少和朋友出去玩，把更多的时间留在了奶牛场。用她的话说，前两年基本都是在初步摸索阶段，第三年通过学习考核取得了国家执业兽医资格证，最近两三年在市农业农村局专家的指导合作下完成了“养殖场全程机械化”“标准化示范养殖场”“兽用抗菌药减量化行动试点”“奶牛布鲁氏菌病净化厂”等项目。

“我觉得还是要跟着市场走，跟着政策走。”作为新时代的“新农人”，谭源深知自己肩负的责任与使命。她积极参与乡村振兴战略的实施，通过引进新技术、新品种，提高牧场生产效率；通过发展观光牧业、亲子体验等项目，拓宽牧场收入来源；通过加强与周边农户的合作，带动更多人走上致富之路。谭源深情地说，“我的根在练湖奶牛场，在丹阳这片深情的土地上。我要用我的所学、所做，为这片土地带来更多的变化和发展。”

“我希望练湖奶牛场能成为乡村振兴的一个典范。”谭源满怀信心地表示，未来，她将继续秉承初心，不断创新发展，为乡村振兴贡献自己的力量。