元宵至汤圆俏,创意造型、健康食材受青睐

核心提示: 元宵佳节已至,我市各大商超喜气洋洋,元宵汤圆热销。

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图为手工汤圆店售卖的蛇年创意造型汤圆。记者 陈晓玲 王丹 摄

本报讯 (记者 王丹 陈晓玲)元宵佳节已至,我市各大商超喜气洋洋,元宵汤圆热销。除传统口味汤圆之外,“招财进宝”“鸿运锦鲤”“蛇转乾坤”等创意汤圆,因造型独特寓意好,格外受消费者喜爱。超市内,各式各样的袋装汤圆依次排开摆满冰柜,黑芝麻、花生、豆沙、榴莲、草莓、榛果、龙井茶等多种口味都有。

大润发超市南环路店工作人员介绍,临近元宵,购买汤圆的顾客明显增多,除了传统经典口味汤圆卖得好之外,有几款新品卖得也不错。“尤其这一款‘招财进宝’汤圆,以金元宝为造型,大黄米入皮,寓意财源广进,好看又喜庆,蛮受欢迎!”该工作人员向记者介绍称,“小朋友非常喜欢的是思念和蛋仔派对的联名款汤圆。这个汤圆煮出来很立体,有三种颜色可以选择,蛋小黄、蛋小黑、蛋小粉……”

门店里,店家推出了买一送一或者特价促销活动,除了蛋仔派对等工艺较复杂的店家价格略贵一些,大部分价格在10元左右,平民的价格吸引了不少消费者尝鲜选购。

“今年的汤圆蛮有创意,价格也不贵,买回去都尝一下!”市民刘女士挑选了一盒“招财进宝”汤圆、一盒“蛇转乾坤”汤圆、一盒榴莲汤圆,三盒总价30多元钱。

除了创意造型和口味外,今年主打健康概念的低糖、粗粮汤圆也备受青睐,销售占比提升明显,比如思念推出的零添加蔗糖汤圆系列,有大黄米、糯玉米、糯米三种外皮可供选择;三全推出的食养汤圆系列,有山药五黑、山药五红、茯苓薏米赤豆、红枣桂圆银耳等多种口味创意搭配。

除了大型超市,手工汤圆店铺也迎来了销售旺季。在开发区一家手工汤圆店,店主袁红钰在汤圆的造型创作、颜色搭配、馅料运用上下了不少功夫,该店销售的卡通汤圆造型丰富。“元宵节前我们准备了很多卡通汤圆和果蔬小汤圆,但是现在都卖完了。”袁红钰告诉记者,小的果蔬汤圆一天能卖出几百盒,而卡通造型的汤圆虽然价格较高,但也供不应求,营业额较平时大幅提升。

汤圆虽然好吃,但医生也提醒市民,由于馅料含有较多的糖分和脂肪,不可多食。此外,血糖、血脂异常,超重、肥胖者尽量少吃或不吃。

责任编辑:万韵菲

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