本报讯（记者 马骏） “今年梅雨季雨水多，出梅之后，台风又接连而至。一场大雨，一天的生意也许就泡汤了。”夏日炎炎，正是雪糕等冷饮的销售旺季，但今年冰激凌经销商的情况有点“凉”。不少业内人士表示，入夏以来，受天气影响，今年的冷饮市场有些惨淡。
“别看最近的气温都在30℃以上，但店里的生意并不好。”张先生在开发区经营着一家冷饮店，他直言，今年的冷饮生意比往年差多了，“往年这个时候，店里每天的营业额都超过1万元，而这几天的营业额不到往年同期的一半。”张先生说，“这样的情况是比较少见的，即使是在疫情的那三年里，销售情况都要比今年好些。”
记者走访发现，不少冰激凌经销商和张先生看法一致。“高温少、雨水多，这是冷饮市场最不愿意看到的天气情况。”在市区一家冷饮批发部，店主告诉记者，夏季每天下午五点至晚上九点多是冷饮销售的黄金时段，“白天天气热，很多顾客也要上班工作，所以很少有人来买冷饮。但晚上吃过晚饭后，很多市民会出门散步、消费，这时候就到了冷饮消费最火热的时候。人多的时候，店里的顾客得拿着装满各种雪糕的篮子排队等着结账。”该店主说，“可是，如果在这个时间段下雨，那就意味着这一天的生意泡汤了。”该店主有些无奈地表示，入夏以来，因为雨水多，导致冷饮生意一落千丈。
对于接下来冷饮市场的前景，不少经销商比较悲观。“冷饮的热销季一般就是每年的五月份至八月底，之后就算有高温天气也不会有高销量了。今年的冷饮生意已经错过了最佳销售期，对于冷饮销售商来说，惨淡收场似乎已经成为定局。与去年相比，今年我市冷饮市场整体的销售额预计要减少三成以上。”一位从业多年的冷饮经销商如是说。
记者了解到，除了连续降水外，消费者消费心理的变化也在一定程度上影响到了今夏的冷饮市场。“往年买冷饮，我就喜欢买那些网上炒作厉害、价格比较高的雪糕，买上几支，拍几张照片，发在微信朋友圈里。今年我完全没有这样的想法，要不是家里的孩子想吃冰激凌，我都没有购买欲。”一位市民说，“今年批发了几次雪糕，买的大多是一两元、两三元的，最贵的也不超过七八元。我周围的朋友和同事也都是这样，大家在冷饮消费上表现得都很理性。”
记者走访发现，健康饮食的观念越来越多地影响到广大市民的消费选择。“雪糕这种冷饮，并不是夏日里的必需品。”一位市民在受访时说，“往年我会买很多冰激凌，一次次地往冷饮店跑。但今年夏天，我还没怎么吃过冰激凌。天气热的时候，我更多会选择喝水或者买水果吃，我觉得这样更健康一些。”
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