甜蜜火龙果 映红致富路

农旅融合让杨平家庭农场特色农产品卖火了——

甜蜜火龙果 映红致富路

图为史杨平正在观察火龙果长势。记者 姚磊 摄

本报记者 姚磊

“这是今年刚刚成熟的火龙果，目前已经对外开放采摘了！”16日下午，记者来到延陵镇延星村留岸自然村杨平家庭农场时，农场主史杨平正在火龙果大棚中接待前来采摘火龙果的游客，他一边引导客人前往合适的棚中采摘，一边介绍自家火龙果的特点，现场十分热闹。

走进史杨平的火龙果种植大棚，只见一株株火龙果树绿意盎然，长势十分喜人。一根根带刺的“枝条”上挂满了红艳艳的火龙果，沉甸甸的，像是一团团火焰，散发着独特的清香。史杨平说，这些火龙果是他第五年种植，品种名叫“蜜宝”，总种植面积为7亩。

“‘蜜宝’火龙果的含糖量比较高，口感软糯香甜、滋味醇厚，比市场上的其他品种好吃。”史杨平介绍说，他家的火龙果虽然个头不大，但是凭借着优异的口感和自然的生长环境，深受新老顾客的青睐。随后，他用剪刀小心地剪下一颗成熟的火龙果，剥开果皮递给记者。记者轻咬一口，只觉清甜四溢，十分可口。

今年38岁的新型职业农民史杨平在当地已经小有名气。这些年来，他敢于吃苦，勇于创新，在和父亲承包约2000亩粮食作物的前提下，还种植了25亩左右的大棚水果，以调整农场的种植结构，形成“多点开花”的局面。经过多年的尝试，他最终选择了种植火龙果和葡萄两种水果，让自己的管理精力有更加合理的分配。

“火龙果不同于其他水果，它的产果期比较长，可以从每年的7月一直卖到11月，亩产可达2500斤~3000斤。”史杨平说，相较于西瓜、草莓等水果，火龙果在平时也更好打理一些，这让他有更多精力可以投入粮食作物生产中去。

为了让这些火龙果拥有最自然的口感，史杨平坚持采用纯天然种植方式，除去最基本的施肥、除草等劳作，其余的不多加干涉。如此一来，在火龙果开花时就必须将大棚上的保温膜掀开，让火龙果露天生长。“每年的4月底或者5月初，我就会让工人掀开大棚保温膜，借助风力和蜜蜂等对火龙果进行天然授粉，被掀掉的保温膜将到11月底火龙果全部下市后再盖上。”

“这些成熟的火龙果一般以对外采摘较多，由于品尝过的人都说我的火龙果好吃，在口口相传之下，每天从周边农村和城里专程过来购买、采摘的顾客有30人~40人，平均每天的销量可达两三百斤，日收入在2000多元。”史杨平说，考虑到大家的认可，他也在了解市场价格的基础上给予了一些优惠，将每斤火龙果的售价定为8元，“即使是这样的价格，每亩火龙果的利润也能达到2万元左右，效益十分明显。”

除此之外，史杨平还种植了18亩葡萄，给周边16名村民提供了稳定的就业机会。平日里，工人们在农场的粮食生产基地内工作，遇到农闲时光，还能对火龙果和葡萄进行管理，给农场的正常运转提供了不小的帮助。对于这些工人，史杨平一般每月会提供3000~4000元的劳动报酬，让他们在家门口也能有一个增收致富的好渠道。