餐馆收取餐具费，合理吗？

本报讯（记者 陈晓玲）近日，有市民致电反映，称她和朋友在一餐馆就餐结账后，发现被收取了餐具费，虽然费用不多，但她觉得有些疑惑，“这好像是我第一次遇到收取餐具费的餐馆，为什么有的店不收有的店又收？收取餐具费合理吗？”

该市民告诉记者，前段时间，她和三位朋友前往一家餐馆就餐，就餐结束她去结账，在核对账单时看到有一栏写着“餐具费”，虽然只有几元钱，但她觉得很奇怪，便询问了店家。“我看到过餐巾纸有偿使用的，但现在不是都提供免费餐具吗？我觉得很奇怪，就询问了店家，店家起初说我们没有说要免费餐具，后来又说弄错了，随即又把钱退给了我。”该市民表示，如果是收费餐具费，商家应该提前告知，而不是收了钱后再退，“如果我没有查看账单，这笔钱也就不明不白给了，所以还是要提醒大家在外消费后，要及时查看账单，避免之后发生纠纷。”

随后，记者就此问题咨询了江苏万善律师事务所丁斌律师。他认为，按照法律规定，向消费者提供卫生合格的餐具属于餐饮经营者的义务之一，消费者有权默认经营者向其提供免费餐具。因此，商家以“消费者未告知其需要免费餐具”作为收费的理由不成立。消费者在消费的过程中享有知情权与自主选择权。若商家需要收取额外费用，应当在消费前告知消费者并获取其同意。商家在未告知消费者餐具收费，在消费者不知情的情况下收费，侵害了消费者的合法权益。因此，商家无权额外收取餐具费，并须将多收取的费用退还给消费者。

丁律师提醒，商家在未告知消费者的前提下收取额外费用侵犯消费者合法权益，消费者应在结账前仔细查看消费账单，以免在未了解消费明细的情况下付款而权益受损。当发现任何不知情的额外费用时，消费者有权拒绝支付和商家协商处理；若已支付费用且商家拒绝退款的情况下，消费者可通过拨打12315或前往商家所在地的消委会等方式进行投诉，以此维护自身的合法权益。