图为刘程平正在喷洒除藻剂。记者 姚磊 摄
本报记者 姚磊
眼下已至4月，距离人工养殖的小龙虾上市仅有不到2个月的时间，龙虾养殖户也迎来了一年之中繁忙的管理季节。1日上午，在访仙镇刘家村刘程平家庭农场，稻虾种养大户刘程平正在基地的龙虾养殖塘口开展除藻、护草等相关水质调节措施，为养好大规格优质小龙虾打牢环境基础。
刘程平是访仙镇稻田综合种养的领军人物，在稻田里养殖小龙虾已有6年多时间。今年，他一共承包了450多亩地，其中200多亩为综合种养专用地，四周开挖着宽2.5米、深1米的沟渠，中央为稻田。在龙虾上市后，这些稻田将承担起生态水稻种植的重任。
“养龙虾最重要的环节就是调好水质，特别是在目前整体水质较差的前提下，如何给龙虾一个优质的生存环境至关重要。”见到记者前来采访，正在为水中渔用筏上的药箱增添除藻剂的刘程平打开了话匣子。他说，每年春季，伴随着气温的上升，养殖池内的水质也在悄然发生着改变。由于水体营养丰富，藻类植物生长较快，必须及时分解处理，否则便会导致水体缺氧甚至产生有害物质，给幼小的龙虾生长带来不利影响。
记者在现场看到，刘程平在给药箱倒入足量的除藻剂后，便慢慢蹚至半身高的水中，随手打开箱内的喷淋设备，一边推着渔用筏绕着四周游走，一边控制着药剂的喷洒距离和角度。他说，在过去，池塘内生长的蓝藻全部依赖人工打捞，不仅费时费力，还会带来较高的养殖成本，而现在养殖户一般使用生物除藻剂，既能快速有效地分解蓝藻，又不会对龙虾造成伤害，“用这个简易的喷淋设备完成一个塘口的洒药工作只需十多分钟，一个人管理上百亩的养殖面积都不在话下。
除了清理蓝藻，连日来，刘程平还会在龙虾养殖池内施撒壮根护草剂，改变水草的长势。“虾大小，看水草；虾多少，也看水草。”刘程平解释说，水草一方面能为龙虾生长提供大量的天然优质植物性饵料，弥补人工饲料的不足，降低生产成本；另一方面也能为小龙虾提供一个安营扎寨的好地方，起隐蔽作用，同时净化水质。
“施撒水草肥料，能够让水草横向生长，避免了纵向生长露出水面后被阳光直射造成水草腐烂，危害水质。”这是刘程平在长期的龙虾养殖过程中总结出的经验，“水草腐烂会在水底发酵，滋生有害细菌，影响小龙虾生长，严重的还会造成大面积死亡，所以从源头上护好水草至关重要。”
每年5月底，是小龙虾大规模上市的季节，从4月初到上市前，龙虾在管理上必须格外用心。为此，刘程平每天都要额外花2~3小时进行巡视，以确保发现问题能够得到及时解决。“大概到4月中旬，随着池里的小龙虾慢慢长大，届时就需要购买饲料进行专门喂食了。”刘程平说，每年夏天，从他的养殖基地输送至广阔市场的小龙虾有近4万斤，销售价格在每斤15元至40元不等，算上稻田里亩产1000斤左右的优质水稻，他的综合年亩效益可超1500元。
网友评论