图为一奶茶店的收银台上摆满了外卖订单。
本报记者 马骏
连日来，持续的高温天气让很多市民感到“吃不消”，为了不出门、少出门，越来越多的人选择了点外卖。据了解，近段时间，我市各外卖平台订单居高不下，订单量较平日出现大幅增长。
持续高温改变了市民的生活方式，在空调房点外卖是最明显的变化。记者从相关外卖平台了解到，近来，我市网络订餐消费明显增加，尤其是午餐和晚餐时间，成为外卖高峰期。订单的火爆让配送一线的外卖骑手成了城市最忙碌的人群之一，穿梭在大街小巷的他们顶着烈日和高温为市民配送物资。为确保服务不打折扣，同时更好地保障外卖骑手的相关权益，各外卖平台在采取激励措施的同时，还提供了防暑物资，保障骑手安全送单。
“平时的话，一天大概完成五六十单，从7月份开始，每天最少也有六七十单。”外卖骑手小曹说，每年的夏冬两季都是外卖的高峰期，但小曹和他的同事们没想到，今年的夏天这么热，并且热了这么久，这让小曹这样的外卖骑手感到又起劲又疲劳。小曹称，在近段时间的高温天里，除了午餐和晚餐的高峰期外，夜宵的外卖订单也是比较多的。
高温天里，除了部分餐饮店接到了大量外卖订单，奶茶店的外卖订单也大幅上涨。“天气热，我们店的水果茶很受欢迎。”我市一家奶茶连锁店的负责人王先生说，“最近这段时间，早上出门就已经是艳阳高照了，店里在上午的时候就能接到很多外卖订单。而下午和晚上则是外卖高峰期。”
此外，高温天里，冷饮也很受市民的青睐，一些冷饮店线上线下都有不错的销售量。在某外卖平台，一家冷饮批发店在过去的一个半月里，其订单数量超过了350单。“因为冷饮的特殊性，一直以来，线下的销量都是远高于线上销量的，但今年的情况有所不同。”该店一位店员告诉记者，“因为夏天天气炎热，绝大多数消费者都会在晚上来购买冷饮。可因为持续的高温天，导致最近一段时间，晚上的温度也很高。很多市民下班回了家，就不太愿意再出门了。想要吃些冷饮，他们会选择价格稍高一些的外卖方式来实现。”
以互联网、大数据、人工智能等数字技术为支撑的新型消费模式，已经渗透到生活的方方面面。“我平时点外卖就挺多的，除了早餐会在家里吃，每天的午餐、下午茶、晚餐、宵夜都会选择点外卖。”市民唐先生说，“除了饮食方面，我也会选择在超市的线上平台购买一些日常的生活用品，直接配送到家。”唐先生觉得，高温天里，他们一家减少了外出的频次，但是生活并没有受到影响。
顶着烈日与时间赛跑，是外卖骑手们的工作节奏，他们在为市民送去各种生活所需的同时，也感受着这座城市的温度。
“高温天里，这些外卖骑手在外跑不容易，我能为他们做的，就是尽快出货，为他们争取多一点配送的时间，不至于那么赶。”在一家快餐店，店员张女士说道。
不仅是商家，更多的温暖来自消费者。“最近虽然很辛苦，但是我也收获了很多感动。”外卖骑手李先生说，“这段时间，我几乎没有遇到催单的情况，因为特殊原因送晚了，顾客们也都很理解。我打电话给顾客，提醒顾客取餐，绝大多数人都会连连道谢。”李先生记得，就在几天前，他将一份外卖送到某小区一户住在五楼的人家后，对方硬是从冰箱里拿了一瓶水塞给他，这让李先生很受触动。
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