图为魏国良正在观察赤松茸长势。记者 姚磊 摄
本报记者 姚磊
不知不觉已到2月下旬，虽说立春早已过去，但我市的气温仍然徘徊在个位数，对于大多数农民来说，这意味着还能享受一阵清闲的时光。不过，开发区前马陵村种粮大户魏国良最近却有点闲不下来，每天都要去田间转上一圈。他说：“我必须时刻关注着小麦苗情和气温变化，为接下来的麦田除草做好准备，另外，我去年投资的2亩赤松茸试点田也要时刻留心一下。”
对此，魏国良向记者这样解释道：“现在的气温还是低了点，等到平均气温超过5℃，才不会发生药害，除草才可以顺利进行。”而除草过后的施肥，他也早已在心中做好了排期。
今年五十多岁的魏国良从事粮食规模化经营还不到10年，种粮经验虽不及深耕二三十年的老农，却能在这一行内成为“后起之秀”——他生产的“前马陵味稻”大米曾在2020年荣获“江苏好大米”特等奖，还入选过首届中国“好米榜”四星级大米榜单，而长出这种优质大米的土地在9年前只是一片贫瘠的岗坡地。
这一切，都要归功于他独到的种田理念。
“这130多亩地，先天优势不足，只能靠后天条件补，能种粮食的地方自然要种上粮食，不过，在某些方面还是要变一变的。”魏国良意识到岗坡地上种粮食与其他地方相比没有优势，因此他从最初就没有考虑过直接卖稻谷这条传统路线，“我承包的田本就面积不大，在总产量有限的条件下，延长水稻的产业链才能获得更高的经济效益。”
因此，他专攻无公害大米种植，种植过程中主要施用有机肥，并在多年来的南粳46栽培上形成自己的一套经验。水稻收获后，全部加工成大米打包进行销售。去年，他的南粳46亩产量达到了1280斤，出米率达到了68%，商超销售价格为3.2元/斤。
有能种粮食的地方，自然也有不能种粮食的地方。对于这些地方，魏国良将目光放得更远，也看到了不一样的商机。
“有部分田块不适合种粮食，我就想办法种上了葡萄树、桃树等，在葡萄树下，我还尝试种上了一些赤松茸。”魏国良表示，因地制宜发展特色农业是他的种田理念之一，搞立体农业，一方面能够响应国家号召推进农业供给侧改革，另一方面也能提高收入。
在他的葡萄树下，盖着厚厚秸秆及黑色地膜的就是去年12月份引进的赤松茸了。魏国良说，他在前期专门前往访仙红叶福茸农业科技有限公司进行过观摩，赤松茸的经济效益和生态效益都比较明显，所以就决定尝试一下。“我一共买了1000元左右的种子，在这期间由红叶福茸农业科技有限公司的技术员提供指导与支持，预计下个月就能出菇。”
对此，他的心中也是充满忐忑，“成功或者失败再正常不过了，只有敢于尝试的人才能获得属于自己的第一手经验，这个经验才是无价的。”
在与记者谈到未来的发展方向时，魏国良的话语里充满了坚定：“在接下来很长一段时间内，我的工作重心仍然落在打造优质产品上，不管是大米，还是葡萄、水蜜桃、赤松茸等，只有把它们都做精做强了，那才算成功。”
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