图为煮熟的“三黄蛋”。
本报讯（记者 王国禹）8月24日，本报报道了一位市民遇到罕见的“三黄蛋”。近日，家住珥陵镇的许师傅也发现了一个“三黄蛋”，对此他感到很是稀奇。
当天上午9时许，记者收到许师傅通过微信发来的图片，看到他用手剥开的一个水煮鸡蛋内有三个蛋黄，蛋黄呈三角状分布，每个蛋黄都差不多大小，直径约1.5厘米。
许师傅告诉记者，16日下午，因为家中没有鸡蛋了，他便去附近的商店购买了几斤鸡蛋，“我经常去这家店买鸡蛋，虽然偶尔也会买到双黄蛋，但从未遇到过‘三黄蛋’。”
“当时，我还仔细观察了这个‘三黄蛋’，其呈椭圆形，长约6厘米，比普通鸡蛋要大一些，蛋壳与普通鸡蛋无异。”许师傅称，对此全家人都感到很稀奇，于是他拍照发在了微信朋友圈，很快便有许多人点赞，一些微友还纷纷留言“好奇怪”“的确罕见”“左邻右舍获悉后，也都来我家看稀奇，村中一些老人称还没见过‘三黄蛋’。”
那么，“三黄蛋”是如何形成的？是否可以食用？市农业农村局工作人员表示，“三黄蛋”形成的原因和双黄蛋类似，可能是母鸡处于排卵高峰期时生下的，不过“三黄蛋”出现的概率非常低，“‘三黄蛋’的营养价值与正常鸡蛋一样，市民可放心食用。”
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