本报讯（记者 帅莹 高静） “隔壁烧烤店的油烟味太重了，不仅影响其他商户做生意，还会危害大家的身体健康。”近日，市民王女士向记者反映，称自己店铺旁边有一家烧烤店，一到晚上营业时就烟雾缭绕，周边的商户和居民都苦不堪言。
王女士告诉记者，自己在开发区大泊集镇经营着一家服装店，每天都会营业到晚间。“我的店铺在一排门市房的中间位置，旁边有一家面积不小的烧烤店。”王女士表示，这家烧烤店生意很好，营业时间较长，每到晚上用餐高峰期，店门口的大功率抽油烟设备就会一刻不停地向外冒烟。一股股白色的浓烟四处飘散，有时候油烟顺着风向，就会飘到王女士的店铺里。“油烟往我店里飘的时候，我只能把店门关上，不然店内的衣服都会粘上烧烤的油烟味。”为此，王女士也和隔壁烧烤店的店主商量过，让其将烤串的机器和排烟机移到稍远的位置，减少对周边商户的影响，但效果甚微。“对方仅仅搬离了一天，又把机器原封不动地搬了回来，店主给出的理由是，搬机器不仅麻烦，而且下雨天没有遮挡。”被油烟困扰的王女士和周边商户苦不堪言，只得在店铺和烧烤店之间做了一个挡板，“挡板多少能起些作用，情况比之前要好一些。”王女士无奈地说道。
记者在采访中了解到，像王女士这样被餐饮油烟所困扰的市民不在少数。随着城市的发展，开设在小区外门市房内的小吃店、烧烤店越来越多，虽然给市民的生活带来了一定的便利，但也给周边的店铺和住户带来了一些困扰。家住开发区普善人家小区的居民钱先生就被楼下一家小吃店的油烟异味影响了很久。“每天小吃店一营业，气味就会非常浓烈，熏得人实在是受不了，必须立即关上门窗。”钱先生说，本来小区里的环境很好，但自从小吃店开张后，油烟不仅污染了小区环境，还对小区居民的生活造成影响，“长期吸入这种油烟，我担心会影响到自己的健康。”
就烧烤店、小吃店所产生的油烟污染问题，记者采访了我市城市管理行政执法大队。一位工作人员表示，餐饮油烟污染一直是城市治理的重点和难点，也是影响群众获得感的“痛点”之一。“我们在接到市民关于油烟污染的投诉后，会第一时间前往店铺，查看商家有没有安装正规的排烟设备。如果未进行安装，我们会责令店主限时整改，同时会在几天后对店铺进行回访。”该工作人员介绍，不少店铺虽然安装了油烟净化设备，但在日常经营中存在重设备轻管理的问题，如使用后长时间不清洗造成排烟效果较差等。遇到这种情况，他们会上门劝导商户正确使用，并嘱咐定期清洗排油烟设备，确保机器效能。
该工作人员坦言，居民之所以会受到餐饮油烟困扰，其中还包括门市房规划存在问题这一原因。“集中独立的商业体会统一安装排油烟设备，且周围没有居民小区，油烟的影响就会相对较小。而小区外的门市房或商住楼一层的门面房，则存在排烟管道的安装问题。如果烟道向上安装，楼上的居民不会同意，因为油烟会直接对着住宅楼的窗外排放；如果烟道向下安装，通向下水道，又不符合环保部门的检测规定，没法对油烟数据进行检测，后续处理就会有一定困难。”该工作人员表示，他们也希望相关管理部门能够加强联动，合力解决餐饮油烟扰民问题。
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