铜元素对宝贝健康有啥作用?

核心提示: 微量元素中有一种铜元素,请问这个对宝贝健康有啥作用呢?那些食物含铜元素比较多?

妈咪疑问

微量元素中有一种铜元素,请问这个对宝贝健康有啥作用呢?那些食物含铜元素比较多?

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铜,能使人强筋健骨。当机体缺铜时,胶原组织交联不全,会使人筋骨乏力、牙齿脱落、关节发炎、血液粘稠等。有一种“儿童铁铜性贫血”,其实就是缺铜引起的。铜缺乏综合征主要见于7~9个月的宝贝或早产儿,他们以贫血为主症,常伴有白细胞减少、中性粒细胞减少,宝贝皮肤苍白、毛发色浅,常有皮疹、厌食、腹泻和生长发育缓慢。

补铜应以食疗为主。含铜多的食品有坚果、肉类、特别是动物内脏及甲壳类,尤以牡蛎含量最丰富,豆类含量也较高。谷类的精制品会使铜大量丧失,故补铜不宜吃精制粮类。

铜的丰富食物来源有:牡蛎、榛子、葵花籽、芝麻酱、核桃、西瓜子、茶、动物肝脏等。(张敏)     

责任编辑:吴淋淋

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