访仙实行食品安全风险评估制度

核心提示: 3日,市检验检测中心和访仙镇食安办联合对集镇6家熟菜店和1家农家乐开展食品安全抽检。至此,该镇食品安全风险评估实现了对全镇49家熟菜店和大中型餐饮服务企业的全覆盖。

本报讯(记者 杨晨)3日,市检验检测中心和访仙镇食安办联合对集镇6家熟菜店和1家农家乐开展食品安全抽检。至此,该镇食品安全风险评估实现了对全镇49家熟菜店和大中型餐饮服务企业的全覆盖。

为了进一步做好食品安全工作,今年,访仙镇在我市镇区率先实行食品安全风险评估制度,安排专项资金,联合市场监管、检测检疫等相关部门,坚持每月一次开展食品安全抽检工作,重点监管熟卤菜店、大中型餐饮服务企业,消除食品安全隐患。同时,及时在行业内部发布检查结果,先后发布32家企业食品安全风险评估满意、2家企业食品安全风险评估存在高风险信息,强化行业内舆论监督和风险等级评定,推动食品安全深入人心。

据分管食品安全工作的副镇长俞小庆介绍,围绕食品安全工作,该镇还结合国家卫生镇创建,强化日常监管,加大对无证无照食品企业排查规范整顿;开展食品小作坊和流动摊贩治理和联合执法,取缔卫生条件无法达标的小作坊;开展重大节假日期间食品安全保障活动;加强农村家宴申报和管理,切实保障全镇人民群众“舌尖上的安全”。

责任编辑:王琳

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