本报讯 （记者 马骏）有没有想到过，自己在手机上精心挑选、来自不同门店的外卖，竟然是同一家线下餐馆“出品”的？近日，有外卖骑手反映，称开发区大泊集镇有多家餐馆存在“一店多开”的现象，“一家螺蛳粉店，同一地址有两个商家名称，铁板炒饭有3至4个商家名称，还有麻辣香锅、麻辣烫等店铺，都存在类似的情况。”
这位外卖骑手表示，最近，他在大泊集镇多家餐馆取餐时，经常遇到取餐号是对的，但是店名不对，导致客户投诉索赔，给自己造成损失，“有时候，为了找一家店，花了很多时间。还有时候，一家店的厨房操作间外挤了很多外卖骑手，不得不等很久才能取到餐。这些情况导致送餐超时，消费者只会认为是外卖骑手的问题，所以投诉我们。”
那么，一家线下餐馆为什么要开设如此众多的线上店铺呢？“为了获取更多的客户，增强店铺的曝光率。多家店铺一起上线，就会有更多的机会被顾客选择到。”一位商家如是说。
线上看得见、线下看不见的虚假店铺，也被称为“幽灵店铺”，大多存在于不做堂食生意的纯外卖店。作为与商家接触最为频繁的一方，不少外卖骑手陷入过“幽灵店铺”带来的尴尬。
昨日，记者在饭点时来到大泊集镇走访，发现确实存在这位骑手反映的问题。有店主称，“一店多开”是为了吸引流量，并不存在问题。但不少外卖骑手并不这样认为，有外卖骑手表示，这类“一店多开”的餐馆往往厨房杂乱，卫生环境状况不佳，希望相关部门能积极介入检查。
同一个地址、同一个厨房操作间、同一个取餐窗口、同一张营业执照、同一张食品经营许可证，然而在外卖平台上却显示有2至4家店铺。如此餐馆，你能吃得放心吗？
记者就“幽灵店铺”的现象咨询了美团、饿了么平台的客服，均得到明确答复：平台禁止商家“一店多开”。
美团客服表示，平台在与商家合作之前都有相应的资质审核，日常也会走访督促商家注意卫生及食品安全问题，一旦发现并核实商家存在违规行为会进行店铺下线处理。对于屡禁不止的“幽灵店铺”现象，客服表示，平台之后会加强商家资质审核和日常监管。
对此，江苏万善律师事务所律师丁斌表示，“幽灵厨房”违反法律规定，既误导、欺骗消费者，也不符合“阳光厨房”标准，经营场所的卫生安全难以保障，更有可能存在食品安全风险，“消费者如果仅凭外卖平台上的店铺信息很难辨认商家是否是‘幽灵店铺’，因此需要外卖平台审核商家的资质、信息时更为审慎。”
丁斌律师提醒，遇到“幽灵店铺”，消费者可先向外卖平台申诉，要求平台介入处理；若问题未得到妥善解决，还可向消费者权益保护协会、市场监管部门等投诉，通过合法途径维护自身权益。
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