萱草花开，秀色不可餐

图为华南桥附近绿化带中的萱草花。记者 王丹 摄

本报讯（记者 王丹 陈晓玲）近日，有市民发现，我市华南桥附近的萱草花陆续盛开，花色艳丽，花姿优美。据我市园林部门相关负责人介绍，萱草花不仅色彩艳丽、花形优美，而且喜肥喜水、病虫害少、非常耐活、易于养护，用作城市绿化可谓经济又实惠。“我市城区华南、贺甲桥、华阳桥等节点都有广泛种植。”该负责人表示，萱草属的花卉品种多样，“我市绿化带中常见的有像喇叭花一样的黄色‘金娃娃萱草’、像百合花一样的‘金光大道萱草’和‘红朗姆酒萱草’。”

随后，记者来到华南桥附近，在步道散步的罗女士告诉记者，“我一眼看到这个花觉得很好看，花开时像百合，花未开时像黄花菜。”罗女士通过手机扫一扫才知道原来就是萱草花。

值得注意的是，很多市民都会把未盛开的萱草花当成是黄花菜采食。黄花菜与萱草是同科同属的近亲，也是萱草这一属的代表性种类。但黄花菜与萱草外貌有差别：黄花菜花被片细长，柠檬黄色；而萱草是深黄色，里面带有深V形的花纹。

园林部门提醒，所有萱草属的植物都含有秋水仙素等毒素。黄花菜的雌蕊和雄蕊含秋水仙素较高，最好摘除。萱草花蕾晒干加工去除毒素后也能食用，口感可能不如黄花菜，但如果直接食用鲜花，会导致呕吐腹痛腹泻。作为观赏花卉的萱草，往往还会被喷洒超量的农药。因此，绿化带里面的萱草花可千万不要当成黄花菜来食用。