本报讯（记者 姜康）近日，“剩菜盲盒”风潮流行于年轻人当中，我市有一些商家也在自己的客户微信群上线了“剩菜盲盒”商品，参与过购买的人甚至表示“慢了就抢不到”。
“我这次购买的盲盒是8.8元的，一共有两样东西，甜甜圈和肉松卷。线下买的话，这两样得15元。”市民潘丽向记者介绍，自己经常光顾的一家甜品店现在会不定期地举行“剩菜盲盒”活动，价值8.8元，但需要晚上8点至8点半之间去领取。
随后，在潘丽的帮助下，记者通过该店的微信群花费8.8元下单了一个“剩菜盲盒”商品。当天晚上8点多，记者到店领取后，发现盲盒内是两款面包，总售价为16元。
“店里准备好的食材仅限当天使用，如果销售不完都是直接处理掉。”该店一名工作人员表示，推出“剩菜盲盒”商品主要是为了减少浪费，“盲盒内的面包种类都是根据门店当日的库存决定，消费者无法指定哪款商品，可以说每天每个盲盒内装的面包都不太相同。”
该工作人员还告诉记者，购买“剩菜盲盒”商品的大多是年轻人，“‘剩菜盲盒’刚推出时，半个小时里能卖出30多份。”
而一些购买过“剩菜盲盒”的市民也表示很值。“平时经常买面包吃，一个就要十几元，盲盒就实惠多了，几元钱能买到两个大面包，非常划算，对商家来说也可以避免食物浪费。”市民刘靖告诉记者，她有点选择困难症，这种随机搭配的方式也避免了她挑选的烦恼，“这种售卖方式还能有神秘感和惊喜感。”。
记者发现，“剩菜盲盒”之所以如此火爆，主要还是因其相对低廉的价格迎合了消费者经济实惠的用餐需求。实际上，“剩菜盲盒”并非真正售卖“剩菜”，而是指一些餐饮店铺通过盲盒的销售形式，将临期食品或者当日未出售的食品包装后，再打折出售。“剩菜盲盒”的种类包括面包、轻食、寿司、饮品、卤味等，价格在商品总价的5折以下。
随着“剩菜盲盒”越来越流行，关于食品安全的话题也接踵而至。在一些“剩菜盲盒”App中，有许多消费者愉快“捡漏”成功下车的，但也有不少“踩雷”称存在口感不好、变质等情况的。
“虽然‘剩菜盲盒’并不是过期食品，但也距离过期时间很近，且商家在盲盒上无特别标注，可能导致消费者食用过期的食物。更重要的是，大多数‘剩菜盲盒’的销售，平台和商户存在‘不退不换’的共识，若拿到过期食品，消费者最终也只能扔掉。”对此，业内人士建议，“剩菜盲盒”的规范经营和推广，需要商家、消费者和社会各方共同努力。对于消费者而言，应审慎选择“剩菜盲盒”产品，尤其是对于保质期、服务承诺以及商家的信用风险等进行综合考量。
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