本报讯（记者 王国禹）吃腊八粥是腊八节最重要的习俗之一。昨日，记者走访市场发现，无论是菜市场，还是各大超市，各种腊八粥的食材都被摆放在显眼位置，引得不少市民前来购买。
记者在城区一家大型超市内看到，为迎接腊八节的到来，超市做足了准备，将红豆、薏米、花生米等熬制腊八粥的必备食材都摆放在销售区的显眼位置。为方便市民购买，超市还特意提前称重，准备了小包装的各类谷物，前来选购的市民络绎不绝。
据超市工作人员介绍，每年腊八节前夕，超市都会精心准备腊八粥食材，备足货源，满足市民需求。从15日开始，和平时相比，腊八粥食材销量每天都增长不少。
“根据家人的喜好，食材随意搭配，大家爱吃就行。”在城区另一家大型超市内，市民郑大妈正在杂粮销售区挑选着各种腊八粥食材。记者注意到，花生、红豆、薏米等是组成腊八粥的主要食材，选购的市民也较多，可见人们对传统腊八粥的口味更钟情。
在西门百家兴菜市场内的一家粮油店，记者看到各类杂粮豆类被摆放在最显眼的位置，包含红枣、花生、薏米等多个品种，供市民自由搭配挑选。为方便市民制作腊八粥，粮油店还准备了搭配好的腊八粥材料。“最近几天，前来购买腊八粥食材的顾客越来越多。”该粮油店老板对记者说，搭配好的腊八粥食材里包含花生、莲子、薏米、红豆等，顾客买回去直接熬制即可，比较方便。
而在蔬菜销售区，记者还注意到，胡萝卜、荸荠、芋头和茨菇等也很走俏。“腊八粥里放点胡萝卜和荸荠、芋头，品种就更丰富了！”正在挑选芋头的陈阿姨告诉记者，“最好再加点肉丝，味道更好……”
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